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Le spot spraying permet d'économiser de grandes quantités d’insecticides et de fongicides dans les cultures maraîchères cultivées sur rang. Agroscope a étudié le potentiel d'économie et les coûts par rapport au traitement avec un pulvérisateur à rampe classique.

Le bilan 2023 du marché de la viande chevaline, établi par l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation avec le concours de FranceAgriMer, détaille la production, les échanges, les prix et la consommation de viande de cheval.

Les maladies telluriques, causées par des agents pathogènes présents dans le sol tels que des champignons, des nématodes, des bactéries et des virus, peuvent gravement affecter les cultures.

La Haute Valeur Environnementale correspond au niveau le plus élevé de la certification environnementale des exploitations agricoles. Ce dispositif est l'une des solutions pour accompagner et valoriser les exploitations dans la transition écologique de leurs pratiques.

En période de moisson pour les agriculteurs et de vacances pour les autres, le bruit des machines qui travaillent souvent tard dérange le vo...

Les premiers foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) ont été déclarés en France en septembre 2023 dans des élevages de bovins du sud-ouest. Cette maladie infectieuse due à un virus est transmise exclusivement par des moucherons du genre Culicoïdes, les mêmes que ceux de la fièvre catarrhale ovine (FCO).

Le plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes a été annoncé par Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, lors du Salon international de l’agriculture, le 1er mars 2023.

Viande, produits laitiers ou œufs : les consommateurs sont de plus en plus soucieux des conditions de vie des animaux dont sont issues les denrées alimentaires. L’Anses publie des lignes directrices

Les avantages des mélanges trèfles-graminées pour prairies temporaires sont nombreux. Une récente étude d’Agroscope montre que leur efficience dans l’utilisation de l’azote est telle qu’ils maintiennent à un niveau bas le risque de lessivage des nitrates.

En 2022, la production des 3 444 entreprises de l’aquaculture en France atteint 183 896 tonnes, marquant une baisse de 5 % par rapport à 2021. Malgré cette diminution, la valeur totale des ventes finales connait une progression de 2 % pour s’établir à 823,2 millions d’euros, soutenue par une hausse du prix moyen de 7 %.

La cuscute : plante parasite et destructrice de la luzerne - L'interprofession de toutes les semences

Une étude montre une baisse de 21 % de la biodiversité en moyenne dans les parcelles de banane fréquemment traitées avec du glyphosate. Le glyphosate perturbe également davantage les espèces natives.

Découvrez comment le changement climatique, couplé à des changements de pratiques, peut favoriser le développement des mycotoxines.

Découvrez comment les enjeux pour le secteur de la cosmétique peuvent impacter l'agriculture et orienter les modes de production.

Face au changement climatique, différents leviers, notamment alimentaires, sont testés à la ferme expérimentale caprine du Pradel. A l'occasion des journées techniques caprines en 2024, un atelier fait le tour des principaux résultats de différents projets allant du fourrage (plantain, chicorée, luzerne, ressources arborée…) jusqu'au fromage.

Le projet ValCabri qui visait à améliorer la valorisation de l'engraissement des chevreaux à la ferme de l'éleveur aux consommateur s'est terminé fin 2022. Pour continuer les actions, le plan de relance Chevreau mené par Interbev a pris le relais en 2023. Enfin le projet Casdar Cabri + qui démarrera en 2024 permettra de poursuivre les travaux sur le chevreau à l'aide de groupes d'éleveurs dans différentes régions.

La mission a lancé une enquête nationale auprès des éleveurs par internet pour mieux appréhender ce sujet régulièrement soulevé par quelques professionnels...

L’enquête a pour objectif de décrire les pratiques culturales en grandes cultures mises en place par les agriculteurs. Elle est la seule source d’information sur les utilisations effectives de produits phytosanitaires selon leur usage et la culture traitée.

Le bilan 2023 du marché de la viande chevaline, établi par l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation avec le concours de FranceAgriMer, détaille la production, les échanges, les prix et la consommation de viande de cheval.

Cette note présente les applications de l'impression 3D pour les industries de l'agroalimentaire et du machinisme agricole, ainsi que les potentialités pour le domaine de l'alimentation.

En réponse à la colère des agriculteurs, le gouvernement a promis de remanier une fois de plus la législation qui encadre les relations entre producteurs, industriels et distributeurs. Les députés Anne-Laure Babault et Alexis Izard mènent actuellement une mission d’information visant à faire de bilan des lois…

La France, traditionnellement exportatrice de poulets, est devenue importatrice nette depuis 2019. Ce retournement reflète une perte de débouchés à l’exportation et une concurrence accrue des importations sur le marché français. La filière avicole redoute une nouvelle dégradation de sa situation avec l’entrée de poulets ukrainiens sur le marché européen, et les négociations autour d’un accord de libre-échange avec le Mercosur. A l’heure actuelle, la concurrence à laquelle font face les producteurs français est essentiellement intra-communautaire, tant sur leurs débouchés à l’exportation que sur les approvisionnements français.

Étude réalisée par le cabinet Agrex Consulting pour l'Afidem et FranceAgriMer.

Tableaux, cartes et graphiques présentent les chiffres essentiels sur l’agriculture, la forêt, la pêche et les industries agroalimentaires en France et dans les DOM

Publication qui regroupe l'ensemble des données statistiques disponibles sur les filières fruits et légumes en 2022

Crise sanitaire de la Covid-19 et développement du télétravail ont favorisé la croissance de l’e-commerce alimentaire et accéléré le changement, déjà amorcé, de certaines habitudes d’achat et de consommation de fruits et légumes frais. En complément du rapport d’étude « Panorama de l'offre e-commerce en fruits et légumes frais », édition CTIFL 2023, cette note de synthèse révèle la perception, la connaissance et les usages des consommateurs pour ce mode de vente par internet au profit de l’ensemble des acteurs de la filière (production, 1re mise en marché et commercialisation, distribution).

France Stratégie, le Commissariat général à la stratégie et à la prospective, est un organisme de réflexion, d’expertise et de concertation placé auprès du Premier ministre. 4 missions orchestrent son action : Évaluer, Anticiper, Débattre, Proposer