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Une étude d’une ampleur inédite a montré le lien entre déclin des oiseaux et agriculture intensive. Une coïncidence, plaide le discours de l’agrochimie. Les chiffres sont pourtant sans équivoques.

L’ouvrage « Transformations de l’agriculture et des consommations alimentaires » de la collection Insee références présente un panorama des principales transformations de l’agriculture française sur les 50 dernières années, et de ses principaux enjeux économiques, sociaux et environnementaux actuels. Fruit de la collaboration entre l’Insee et le Service de la Statistique et de la Prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, cet ouvrage, réalisé avec la participation des services du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, de FranceAgriMer et de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), comprend une vue d’ensemble, quatre dossiers et près d’une trentaine de fiches.

L’agriculture biologique s’est fortement développée en France, tant côté production que consommation. À ce jour, plus de 60 400 exploitations toutes tailles confondues sont engagées dans une démarche de production dite biologique (soit 14 % des exploitations), un nombre multiplié par 2,5 en 10 ans. Ce dossier propose une analyse des performances économiques de l’agriculture biologique en 2020, en les mettant en regard de celles des pratiques conventionnelles. Il se concentre sur les exploitations de France métropolitaine

Dans le centre de recherche agronomique de Rothamsted au nord de Londres (le Boigneville Français), il existe une expérimentation sur la fertilisation des céréales qui a été mis en place en 1843 et…

Au sein des ménages agricoles, l’activité agricole n’est pas la seule source de revenus des exploitants et de leur famille. En 2020, en moyenne, 34 % du revenu disponible des ménages agricoles provient des bénéfices agricoles et 22 % de revenus de leur patrimoine. Les niveaux de vie des personnes vivant dans ces ménages sont plus dispersés que ceux de l’ensemble de la population. Le taux de pauvreté monétaire est de 16,2 % contre 14,4 % dans l’ensemble de la population et varie selon la composition du ménage : 33,6 % des personnes vivant dans un ménage où l’exploitant est le seul pourvoyeur de ressources sont pauvres, contre 13,6 % lorsqu’un des membres du ménage n’est pas exploitant agricole. Le niveau de vie croît avec la taille économique de l’exploitation agricole. Les microexploitations se singularisent par l’importance des pensions et retraites dans le revenu total des ménages qui les exploitent. Le niveau de vie en grandes cultures ou viticulture est en moyenne plus élevé que pour les éleveurs de bovins, ovins et caprins. Néanmoins, les situations restent très diverses au sein de chaque orientation productive.

L’agrivoltaïque combine la production d’énergie et la production agricole sur la même surface. Ce système suscite un intérêt croissant mais sa réussite dépend de nombreux facteurs et les productions les plus compatibles restent à identifier.

Cette note analyse les tendances à la concentration et à la spécialisation de l'agriculture, en France, à l'échelle des exploitations et des territoires.

Les projets d’énergies renouvelables cristallisent toutes sortes de tensions. Derrière les raisons invoquées par leurs opposants, la conception d’un paysage esthétisé et intouchable.

Le secteur agricole continue à se représenter au masculin alors que les femmes sont de plus en plus présentes dans les arènes décisionnelles et les instances de gouvernance. Décryptage d’une invisibilisation.

La transmission générationnelle des exploitations n’est pas seulement essentielle pour pérenniser le secteur mais aussi pour l’orienter vers des pratiques plus durables.

Nous proposons ici de comprendre l’agriculture numérique comme une promesse technoscientifique qui renouvelle l’esprit du productivisme agricole. Dans une première partie, nous identifions les régularités discursives et la singularité d’une promesse traversée par deux tensions. L’une oppose l’annonce d’une rupture technologique à l’impératif d’une légitimité qui passe par un ancrage aux structures existantes. L’autre confronte la construction rhétorique d’une agriculture numérique au singulier à la diversité des innovations et des modèles agricoles et alimentaires qu’elle intègre. Dans une seconde partie, nous analysons les réponses que cette promesse fournit aux critiques d’un productivisme en crise renouvelant ainsi l’esprit du productivisme agricole.

Dans le cadre des objectifs de transition climatique de l'agriculture, ce document livre les enseignements de 3 ans de financement de diagnostic climat d'exploitations agricoles à travers la France, via le dispositif "Bon Diagnostic Carbone". Plus de 3300 diagnostics ont été réalisés par des dizaines de structures de conseil agricole différents (coopératives, chambres d'agriculture, CIVAM, centre de gestion…). Ces dernières ont remonté de nombreux retours d'expériences sur le déroulé des diagnostics et sur les besoins pour continuer d'accompagner les agriculteurs dans la transition. Ces informations ont permis de rédiger la présente synthèse.

Découvrez le tout nouveau guide pratique « Démystifier le bio », réalisé par Biowallonie! Biowallonie vous propose son tout nouveau guide pratique « Démystifier le bio », à destination des professionnel·le·s du secteur, qui a pour objectif de clarifier les plus-values réelles de l’agriculture biologique et de fournir les outils nécessaires pour contrer les mythes auxquels les professionnel·le·s du bio […]

La demande française de cassis bénéficie de l’engouement des consommateurs pour les petits fruits rouges. En parallèle, les aléas climatiques rendent sa production de plus en plus complexe. Cette contrainte climatique est exacerbée avec le vieillissement de cette filière française pour laquelle les nouvelles installations sont rares. Cela participe à une stagnation, voire à une baisse, de la production nationale. L’eau devient ainsi l’un des éléments majeurs de l’itinéraire technique.Ce rapport d’étude dresse l’état des connaissances sur le cassis et l’irrigation. Un focus est réalisé sur les besoins en eau du cassis aux différentes étapes de son développement ainsi que sur les systèmes d’irrigation les plus adaptés aux nouvelles contraintes et enjeux de production.

L’entretien des sols est au cœur d’enjeux importants dans la perspective du réchauffement climatique et d’une viticulture durable. Dans ce contexte, la couverture végétale des inter-rangs dans les vignes apporte son lot d’avantage et d’inconvénients.

Des mois avant le 14 février, dans des serres kenyanes, luminosité, taux d’humidité et engrais ont été modulé avec soin pour que les roses rouges arrivent à temps en Europe pour la Saint Valentin.

Quels sont les atouts du bois dans une économie du « recyclable » ? De la forêt jusqu’à la fin de vie des produits bois, la filière est dans une logique d’économie à la fois biosourcée et circulaire. Parmi les différentes composantes de cette filière, la présente fiche met l’accent sur les produits bois en s’attachant plus particulièrement à répondre aux questions suivantes : D’où proviennent les déchets bois ? Quel recyclage pour les produits bois en cours et en fin de vie ? Comment allonger la durée de vie du matériau bois ?

La crise agricole française et sa logique productiviste est un facteur héréditaire de l’identité agricole de la France depuis la fin du Second Empire (1852-1870).

Télécharger le PDF Une semaine de manifestations intenses dans le pays et trois trains d’annonces gouvernementales plus tard, l’heure est au bilan et au décryptage des mesures annoncées. Le monde agricole avait à la fois besoin de mesures rapides et concrètes pour soulager des trésoreries en souffrance, mais également d’un…

Les guides de culture sont gratuits. Pour télécharger le guide tournesol 2024, connectez-vous à votre compte, puis cliquez dans l’onglet « Pièces jointes » pour enregistrer le guide sous-format PDF. C

Les comptes nationaux prévisionnels de l'agriculture en 2023

Les traitements phytosanitaires des vergers à l’aide de drones peuvent conduire à une dérive, entraînant l’exposition des riverains et des passants. L’étude montre que la procédure d’homologation actuelle tient compte des risques qui en découlent.

Un dossier qui revient sur les empreintes carbone et environnementale des outils numériques en agriculture (AgriTech)

L'ouvrage se compose de 181 fiches organisées autour d'une succession de thèmes couvrant l'agriculture, la forêt, la pêche, l’alimentation, les industries agroalimentaires, l’environnement ou encore l'occupation du territoire.

Une organisation de producteurs (OP) est constituée à l’initiative d’un ensemble d’agriculteurs qui se regroupent dans l’objectif de mutualiser leurs moyens afin de rééquilibrer les relations commerciales qu’ils entretiennent avec les acteurs économiques de l’aval de leur filière.

Le nouveau domaine de FAOSTAT met en avant des statistiques issues de données alimentaires.

Les UMT et RMT sont des montages originaux créés par le ministère chargé de l’agriculture (DGER) dans l’objectif de renforcer les synergies entre les opérateurs de la recherche, du développement et de la formation agricoles.

Le système d’étiquetage nutritionnel Nutri-score a évolué au 1ᵉʳ janvier 2024, afin de tenir compte des recommandations nutritionnelles les plus récentes en vigueur en Europe. Voici ce qui change.

La perspective historique montre que les exploitants agricoles n’ont pas profité pleinement des avantages de leur labeur.

Un enfant peut être atteint d’une pathologie parce qu’un de ses parents a été exposé aux pesticides dans un cadre professionnel. Obtenir une reconnaissance et une réparation est un long parcours.