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Viticulture. Une production viticole 2023 estimée à 46 millions d’hl|Agreste, la statistique agricole
Viticulture. Une production viticole 2023 estimée à 46 millions d’hl|Agreste, la statistique agricole
Selon les estimations établies au 1er octobre, la production viticole française s’élèverait en 2023 à 46 millions d'hectolitres, soit un niveau comparable à celui de 2022 et supérieur de 3 % à la moyenne 2018-2022. Alors que les vendanges touchent à leur fin, la situation des différents vignobles est contrastée. La production est amoindrie dans le bordelais et le sud-ouest par le mildiou et par la canicule et en Languedoc et Roussillon en raison de la sécheresse. Ailleurs, la situation est favorable, notamment dans les Charentes.
Veille-collaborative·agreste.agriculture.gouv.fr·
Viticulture. Une production viticole 2023 estimée à 46 millions d’hl|Agreste, la statistique agricole
La génétique animale : une ambition pour la transition vers l’élevage de demain - FranceAgriMer
La génétique animale : une ambition pour la transition vers l’élevage de demain - FranceAgriMer
Face aux multiples défis que doit relever l’agriculture et l’élevage, la Commission thématique interfilière « ressource zoogénétique » (CTI-RZ) a initié une réflexion pour faire valoir les atouts de la génétique animale dans ce processus. Chaque espèce représentée à la CTI RZ a travaillé sur les 5 axes de souveraineté : économique, scientifique, sanitaire, territoriale et culturelle, environnement et biodiversité, permettant de faire émerger des axes communs à toutes les espèces animales.
CA51·franceagrimer.fr·
La génétique animale : une ambition pour la transition vers l’élevage de demain - FranceAgriMer
Changement climatique : une version augmentée et complétée de notre panorama des engagements des filières agricoles - FranceAgriMer
Changement climatique : une version augmentée et complétée de notre panorama des engagements des filières agricoles - FranceAgriMer
Le Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique a engagé une réflexion collective afin de construire des politiques durables pour la résilience de l’agriculture face aux aléas climatiques.
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Changement climatique : une version augmentée et complétée de notre panorama des engagements des filières agricoles - FranceAgriMer
L'agriculture de conservation des sols : quelle contribution pour une agriculture durable ? | Académie d'Agriculture de France
L'agriculture de conservation des sols : quelle contribution pour une agriculture durable ? | Académie d'Agriculture de France
Flore adventice en agriculture de conservation des sols ou en système en transition : diversité des communautés et gestion. Effets de l’agriculture de conservation des sols sur la biodiversité
CA51·academie-agriculture.fr·
L'agriculture de conservation des sols : quelle contribution pour une agriculture durable ? | Académie d'Agriculture de France
La fertilisation CULTAN réduit considérablement le lessivage de l'azote dans les grandes cultures - Recherche agronomique Suisse
La fertilisation CULTAN réduit considérablement le lessivage de l'azote dans les grandes cultures - Recherche agronomique Suisse
La méthode de fertilisation CULTAN consiste à injecter de l'azote dans le sol sous la forme d’une solution d’ammonium. Des essais menés par Agroscope sur plusieurs années montrent que ce procédé réduit le lessivage de l'azote de 38 % en moyenne sans pour autant affecter les rendements.
CA51·agrarforschungschweiz.ch·
La fertilisation CULTAN réduit considérablement le lessivage de l'azote dans les grandes cultures - Recherche agronomique Suisse
Cahiers Techniques Tech&Bio 2023 - Chambres d'agriculture
Cahiers Techniques Tech&Bio 2023 - Chambres d'agriculture
Vous retrouverez dans ces cahiers techniques un échantillon des leviers efficaces et alternatifs à l’utilisation des produits phytosanitaires, des moyens d'adapter vos exploitations au changement climatique et d’améliorer la rentabilité de vos exploitations.
CA51·chambres-agriculture.fr·
Cahiers Techniques Tech&Bio 2023 - Chambres d'agriculture
Stress au travail, épuisement émotionnel et sorties précoces de l’agriculture
Stress au travail, épuisement émotionnel et sorties précoces de l’agriculture
Un article de V. Barraud-Didier, A.-L. Gatignon-Turnau et L. Mazenc (Ensat, université Toulouse II et Inrae) paru dans Économie rurale explore la relation entre trois facteurs de stress au travail et l’intention de quitter précocement
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Stress au travail, épuisement émotionnel et sorties précoces de l’agriculture
Cartographier les pressions sur la biodiversité : pourquoi et comment ? - Sciences Eaux & Territoires
Cartographier les pressions sur la biodiversité : pourquoi et comment ? - Sciences Eaux & Territoires
Dans le cadre de la stratégie nationale pour les aires protégées, un premier catalogue de cartes de pressions a été développé en France. Il s’appuie sur l’identification des pressions dont l’impact est le plus significatif sur le territoire puis sur la recherche de données appropriées.
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Cartographier les pressions sur la biodiversité : pourquoi et comment ? - Sciences Eaux & Territoires
Le soutien aux exploitations et aux filières
Le soutien aux exploitations et aux filières
Soutenir le revenu des agriculteurs et l’engagement de l’agriculture dans la transition écologique et climatique, y compris grâce aux contreparties nationales aux aides européennes de la politique agricole commune (PAC).
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Le soutien aux exploitations et aux filières
Boissons à base de plantes: une alternative au lait ?
Boissons à base de plantes: une alternative au lait ?
Les boissons végétales à base de soja, de céréales, de graines ou de noix sont de plus en plus souvent consommées comme substitut du lait. Des chercheuses et chercheurs d’Agroscope ont étudié les macro- et micronutriments de ces boissons et ont constaté de grandes différences entre les boissons et par rapport au lait.
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Boissons à base de plantes: une alternative au lait ?
Le rôle agronomique des vers de terre
Le rôle agronomique des vers de terre
Un article publié en juin 2023 dans Advances in Agronomy fait une revue de littérature sur le rôle des vers de terre en agronomie. Les auteurs rappellent d’abord que ces animaux contribuent à fournir plusieurs
Veille-collaborative·veillecep.fr·
Le rôle agronomique des vers de terre
Mises en perspective de la notion de « soin à l'animal »
Mises en perspective de la notion de « soin à l'animal »
La dernière parution de la Revue Semestrielle de Droit Animalier comporte un dossier d’une dizaine d’articles traitant du soin, sous différents angles : médecine vétérinaire (définition et pratiques, pharmacie, euthanasie), économie, éthique, aspects juridiques, relation humain-animal,
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Mises en perspective de la notion de « soin à l'animal »
Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en élevage de porcs 2023 (à télécharger) - IFIP
Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en élevage de porcs 2023 (à télécharger) - IFIP
Pourquoi un GBPH élevage ? La réglementation relative aux règles d’hygiène applicables aux denrées alimentaires dans l’Union Européenne (« Paquet Hygiène ») implique la responsabilité des opérateurs à tous les maillons de la filière porcine, dont l’élevage, afin de garantir la sécurité des aliments.Ces textes encouragent chaque secteur à élaborer et appliquer un Guide de […]
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Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène en élevage de porcs 2023 (à télécharger) - IFIP
Tout savoir sur les biocarburants
Tout savoir sur les biocarburants
Les biocarburants sont des carburants de substitution obtenus à partir de biomasse (matière première d’origine végétale, animale ou issue de déchets). Ils sont destinés à être utilisés dans les transports, principalement sous forme d’additifs ou de compléments aux carburants fossiles.
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Tout savoir sur les biocarburants
Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
L’ensemble des données présentées ici sont analysées par l’équipe du Réseau INOSYS Veau de boucherie. Les résultats techniques sont présentés par type racial : Holstein, Croisés lourds, Croisés légers, Mixtes et mélanges. Les résultats économiques vont de l’analyse globale au coût de production de l’atelier veau de boucherie (€/place).
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Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
La documentation officielle de la PAC 2023-2027
La documentation officielle de la PAC 2023-2027
La PAC 2023-2027 repose sur un nouveau modèle de mise en œuvre qui consiste en une planification stratégique décrite dans un Plan stratégique national (PSN) établi pour 5 ans. Ce PSN est instauré par le Règlement (UE) n° 2021/2115 du Parlement européen et du Conseil du 2 décembre 2021 établissant des règles régissant l’aide aux plans stratégiques devant être établis par les États membres dans le cadre de la politique agricole commune et financés par le Fonds européen agricole de garantie (FEAGA) et par le Fonds européen agricole pour le développement rural (Feader).
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La documentation officielle de la PAC 2023-2027
Résultats du contrôle des performances bovins allaitants - Races à petits effectifs - France - Campagne 2022
Résultats du contrôle des performances bovins allaitants - Races à petits effectifs - France - Campagne 2022
Le contrôle de performances des bovins allaitants de races bouchères spécialisées existe en France depuis plus d'un demi-siècle. Depuis 2005, un rapport annuel décrit les populations contrôlées (en Contrôle de Performance Viande et à la Certification de la Parenté Bovine) en races dites "à petits effectifs" et fait la synthèse des performances obtenues au cours de la campagne écoulée.
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Résultats du contrôle des performances bovins allaitants - Races à petits effectifs - France - Campagne 2022
Recensement agricole 2020 : structure des exploitations fruitières et légumières
Recensement agricole 2020 : structure des exploitations fruitières et légumières
Organisé tous les dix ans par le ministère de l’Agriculture, le recensement agricole concerne toutes les exploitations agricoles. Exhaustif et précis, ce recensement constitue un outil essentiel à la connaissance du monde agricole et de son évolution depuis 10 ans. Il fait état de la dimension des exploitations, du degré de concentration de la production, des associations de cultures, de l’âge du chef d’exploitation, de la structure de la main-d’œuvre… Ce rapport d’étude, réalisé par le CTIFL dans le cadre de la Commission Économie d’Interfel, constitue une synthèse des résultats propres aux structures de production des fruits et légumes.
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Recensement agricole 2020 : structure des exploitations fruitières et légumières