Kartoffelsalat Variationen: Entdecken Sie leckere Kartoffelsalat Rezepte und Ideen
Der Kartoffelsalat ist ein traditionelles deutsches Gericht. Er wird hauptsächlich aus gekochten Kartoffeln zubereitet, die in Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Gurken und Sauerrahm gemischt werden. Es gibt regional unterschiedliche Rezepte. In Süddeutschland wird er oft mit Brühe und Essig angemacht, während in Norddeutschland häufig Mayonnaise verwendet wird. Er ist besonders beliebt zu Grillgerichten oder als Beilage zu Würstchen.