Hoy Stefano nos prepara galletas de chocolate sin gluten. Deliciosos dulces rústicos de consistencia suave y compacta a la vez. Una alternativa saludable, nutritiva e igualmente deliciosa a las galletas tradicionales, especialmente para quienes son intolerantes al gluten. ✅ Ingredientes - 1/2 aguacate (palta) - 50 g cacao en polvo - 100 g crema de cacahuate - 80 g jarabe de maple - 1 huevo - 2 cucharas de chispas de chocolate Temperatura de horneado 180°C/350°F Tiempo de horneado 15 minutos #papáfelice #papáfelicerecetas #singluten #galletassingluten #biscotti