Recetas

La cocotte es un utensilio de cocina ideal: es una olla de hierro vitrificado muy versátil, que puede ir al horno y al fuego (ya sea gas, vitro como inducción), y te da muchísimo juego dado que puedes preparar en ella tanto un delicioso pollo al horno como legumbres, arroces, sopas o incluso pan y bizcochos. ¿De cuánto

Menú de la semana 8 de 2025, lleno de platos interesantes para seguir avanzando a lo largo de los días de invierno

El día 4 de julio está bien marcado en rojo en el calendario de cualquier estadounidense. Es la gran fiesta nacional en la que se celebra la independencia del...

La dieta paleo o dieta paleolítica, pretende imitar la alimentación de nuestros antepasados cazadores- recolectores. Así, elimina por completo productos...

La última comida del día suele ser la gran descuidada debido a que todos llegamos con hambre, cansados y sin deseos de cocinar. Sin embargo, de su calidad y...

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No hay Navidad sin salmón ahumado, pero lo cierto es que ya hablamos de un producto atemporal. Accesible y fácil de trabajar, las opciones de recetas con...

Si a pocos días de la Nochebuena aún no tienes resuelto un menú, te dejamos 11 recetas sanas a base de conservas que te permitirán lucirte en Navidad sin...

El gran dilema de las fiestas navideñas suele enfrentar a los amantes de la tradición y quienes prefieren salir de la rutina o probar cosas nuevas. El...

Si no sabemos qué cocinar cada noche y buscamos alternativas rápidas pero al mismo tiempo saludables, dejamos 27 cenas ligeras, fáciles y frescas a base de...

Aunque los vemos durante todo el año en fruterías y supermercados, el verano es el mejor momento para consumir pimientos, ya que es cuando están en plena...

Cuidar lo que comemos a últimas horas del día resulta fundamental para promover un buen descanso nocturno, pero también para preservar una adecuada digestión...

¿Por qué quedarnos con una sola dieta, si podemos escoger lo mejor de varias? Eso es lo que hace la dieta MIND, que selecciona lo mejor de la Dieta...

Con el objetivo de adelgazar muchas son las personas que eliminan la última comida del día de su dieta. Sin embargo, este puede no ser un recurso válido para...

Semana Santa ya está entre nosotros y si aún no tienes pensado qué cocinar por estos días, dejamos 15 recetas fáciles y rápidas sin carnes para disfrutar por...

Recopilamos para todos estas siete recetas con gulas para el Picoteo del finde, para que las tengáis a mano cuando queráis cocinarlas. Con fotos,...

Pueden ser múltiples los motivos que te llevan a no querer plantearte entrar en la cocina: porque no estás especialmente inspirado, porque en verano hace...

Cuidar los métodos de cocción que empleamos en nuestros platos habituales resulta fundamental para lograr una dieta más sana y ligera. Por eso, dejamos para...

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La última comida del día suele ser la más maltratada y descuidada por  todos nosotros. Por ello si buscamos mejorar la calidad de lo que comemos, dejamos...

Este cuscús se prepara en pocos minutos. Mientras el cuscús se hidrata en un bol cocinaremos la verdura en Thermomix.

Uno de los productos más populares de Mercadona es la masa fresca de hojaldre. Su versatilidad (se puede usar en recetas dulces y saladas) y el ahorro de...

Las verduras son siempre un grupo de alimentos sanos y recomendables en la dieta diaria, sin embargo las alternativas fritas pueden perder en gran...

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La cocina rumana es un crisol de culturas reflejando la propia historia del país, con influencias que se remontan al mundo clásico mediterráneo, siendo...

Algunas son claramente de aprovechamiento, se pueden cambiar ingredientes dependiendo de lo que tengamos en la nevera. En su mayoría saciantes y bien...

La alcachofa es una exquisita verdura de lo más peculiar, con un aspecto totalmente ajeno a las demás hortalizas que solemos usar en casa, puesto que se...

El Havarti es uno de los quesos más populares de Dinamarca. Las lecherías del país producen, cada año, 17 millones de kilos, de los cuales dos tercios se...