Produktion & Verbrauch

Die Grafik zeigt die Menge der nach Deutschland importierten Avocados (frisch und getrocknet) in Tonnen

Unser Reporter Tobias Schlegl hat sich gefragt, ob es Menschen eigentlich schwer fällt, für billigen Pelz ihr Gewissen auszuschalten. Die Antwort: Welches Ge...

Kein Mensch will noch Pelz? Von wegen! Der Parka-mit-Fellkragen-Trend lässt das Geschäft boomen. Wer Echtfell kauft? Pelzfans, Ahnungslose und alle, denen es egal ist.

Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017. Im Jahr 2017 lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Fischereierzeugnissen nach vorläufigen Angaben bei rund 13,5 Kilogramm Fanggewicht.

Die Statistik zeigt den weltweiten Rinderbestand in den Jahren 1990 bis 2019. Im Jahr 2019 sollen laut Prognose der USDA in der weltweiten Agrarwirtschaft rund eine Milliarde Rinder gehalten werden.

The long read: How wellness upstarts spoiled milk’s healthy reputation – and built a billion-dollar industry from juicing oats and nuts

Der Deutsche Verband Tiernahrung e. V. (DVT) vertritt als unabhängiger Wirtschaftsverband klassischer Prägung die Interessen der Unternehmen, die Futtermittel (Mischfutter, Mineralfutter, Einzelfutter etc.), Vormischungen und Zusatzstoffe für Nutz- und Heimtiere herstellen, lagern und damit handeln.

The opportunity costs of producing beef rather than broccoli are immense

In den USA könnte die Umstellung auf pflanzliche Produkte mehr als doppelt so viele Menschen ernähren wie derzeit, zeigt eine Studie. Lässt sich so die wachsende Weltbevölkerung versorgen?

Aktuelle Zahlen zu Verarbeitung, Produktion, Import und Export von Ölsaaten, Pflanzenölen und Ölschroten durch die Ölsaatenindustrie.

Die EU hortet 400.000 Tonnen Milchpulver und kauft ab sofort keines mehr auf. Die Maßnahme dürfte den Milchpreis wieder unter Druck setzen.

Die Statistik zeigt den wertmäßigen Import von Nahrungs- und Futtermitteln nach Deutschland aufgeschlüsselt nach Warengruppen in den Jahren 2016 und 2017. Im Jahr 2017 importierte Deutschland Milch und Milcherzeugnisse (ohne Speiseeis) im Wert von rund 6,8 Milliarden Euro.

This map shows current worldwide annual Meat Consumption per capita. World average meat consumption: 41.90 kg per person per year

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Dynamische grafische Darstellung der FAO-Daten über den Anteil bestimmter Nahrungsmittel(-gruppen) an der Kalorienversorgung bestimmter Länder und weltweit.

I.1 Meat production across the world