Der digitale Kuhstall: Milchmaschinen und Menschen
Der Innsbrucker Künstler Bernhard Kathan über die deutsche Milchkuh im Zeitalter ihrer technischen Reproduzierbarkeit.
Produktionsbedingungen
Wie der Milchmarkt Kühe krank macht
Hochleistungskühe geben so viel Milch, dass es ihnen schadet. Milch wird damit immer billiger - und der Druck auf die Bauern noch größer.
Milchproduktion (Grafik)