Animal Agriculture’s Impact on Climate Change
Global Greenhouse Gas Emissions Data
Includes information on global greenhouse gas emissions trends, and by type of gas, by source, and by country.
Studie: Klimaziele nur durch Abbau der Tierbestände zu erreichen
Die gesellschaftliche Debatte über eine Reduzierung der Treibhausgas-Emissionen wird immer schärfer geführt.
Destatis Tierhaltung Weltweit Zahlen und Fakten 2018
Redefining agricultural yields: from tonnes to people nourished per hectare - IOPscience
Flächenbedarf eines Veganers und eines Fleischessers pro Jahr
NZZ Folio 4/2017: Grafische Darstellung des Flächenbedarfs für Anbau von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Weide
Globale Landflächen und Biomasse nachhaltig und ressourcenschonend nutzen - UBA
Publikation des Umweltbundesamtes
Der Soja-Irrtum: Über die Herkunft von Soja
Sojaprodukte für den menschlichen Verzehr kommen meist aus Europa. Eine Liste aller Hersteller und die Herkunft von Soja für Tofu, Soja Drinks und Co.