Destatis Tierhaltung Weltweit Zahlen und Fakten 2018
Flächenbedarf eines Veganers und eines Fleischessers pro Jahr
NZZ Folio 4/2017: Grafische Darstellung des Flächenbedarfs für Anbau von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Weide
Globale Landflächen und Biomasse nachhaltig und ressourcenschonend nutzen - UBA
Publikation des Umweltbundesamtes