THE VACTORY - Source Pool [sorted]

Changing patterns of human resource use and food consumption have profoundly impacted the Earth's biosphere. Until now, no individual taxa have been suggested as distinct and characteristic new morphospecies representing this change. Here we show that the domestic broiler chicken is one such potential marker. Human-directed changes in breeding, diet and farming practices demonstrate at least a doubling in body size from the late medieval period to the present in domesticated chickens, and an up to fivefold increase in body mass since the mid-twentieth century. Moreover, the skeletal morphol...

Check the environmental impact of what you eat and drink.

This map shows current worldwide annual Meat Consumption per capita. World average meat consumption: 41.90 kg per person per year

Fachbegriffe wie Kohlendioxid oder Methan werden inzwischen so häufig genannt, dass sie kaum noch erklärt werden. Doch welche Verbindungen verbergen sich tatsächlich hinter den Begriffen? Woher stammen Stickstoffoxide und Kohlenwasserstoffe? Was bewirkt Lachgas und wie wirken sich die Emissionen einzelner Substanzen auf das Klima aus?

AnimalVisuals.org features interactive media to advocate for the protection of animals.

Download scientific diagram | Estimations of the total global biomass (organically bound carbon) regarding humans, wild terrestrial mammals and large domesticated animals (livestock) for the years 1900 and 2000 (upper charts). The lower chart indicates the ratio of species diversity (number of species) of extant terrestrial mammals as well as number of species of terrestrial mammalian ungulates that have been domesticated (livestock). Sources: 1: Smil (2011), 2: Rondinini et al. (2011), 3: Diamond (2002). from publication: Biodiversity, land use and ecosystem services—An organismic and comp...

Knowing where deforestation is happening is critical for efforts aimed at stopping or slowing it. Major breakthroughs toward this goal have been made over the previous few years, with NGOs harnessing the power of satellites to monitor and identify canopy loss in forests around the world. Now, a new study sheds more light on forest […]

Amazon Destruction.

The number of studies comparing nutritional quality of restrictive diets is limited. Data on vegan subjects are especially lacking. It was the aim of the present study to compare the quality and the contributing components of vegan, vegetarian, semi-vegetarian, ...

A global assessment of emissions and mitigation opportunities

NZZ Folio 4/2017: Grafische Darstellung des Flächenbedarfs für Anbau von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Weide

Dynamische grafische Darstellung der FAO-Daten über den Anteil bestimmter Nahrungsmittel(-gruppen) an der Kalorienversorgung bestimmter Länder und weltweit.

Publikation des Umweltbundesamtes

Sojaprodukte für den menschlichen Verzehr kommen meist aus Europa. Eine Liste aller Hersteller und die Herkunft von Soja für Tofu, Soja Drinks und Co.

Es reicht nicht recht zu haben, um andere zu überzeugen. Eine Erkenntnis, die wir als Veganer Tag für Tag schmerzlich erfahren müssen – ob beim Essen mit Freunden und Kollegen, bei der ehrenamtlichen Arbeit oder bei Demonstrationen. Wie also können wir andere davon überzeugen, sich vegan zu ernähren? Mit dieser Frage hat sich der Geschäftsführende…

Falsches Ernährungsverhalten ist für ein Drittel der Krebserkrankungen verantwortlich. Eine vegetarische und vegane Ernährung kann das Krebsrisiko minimieren.

Wie viele von euch habe ich die China Study begeistert gelesen und fand es wirklich unfassbar, dass dieses Wissen frei verfügbar ist, aber sich kaum jemand darum schert, sondern alle weiter ihre Würstchen und Muffins in sich reinschaufeln. Doch es ist leider nie ratsam, sich nur auf eine einzige Quelle zu verlassen. So gibt es…

Für die Rechte, die Würde und den Schutz aller Tiere. TIF kümmert sich um Patentiere und fördert den Veganismus.

I.1 Meat production across the world

The number of studies comparing nutritional quality of restrictive diets is limited. Data on vegan subjects are especially lacking. It was the aim of the present study to compare the quality and the contributing components of vegan, vegetarian, semi-vegetarian, ...

Lebensmittel und ihre Klimabilanz

Virtueller Wassergehalt ausgewählter Produkte (weltweite Mittelwerte)

Lexikoneintrag zu »Blutmelken«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1905, S. 98.