O MELHOR JEITO DE CONSUMIR CHIA - pudim de chia básico & variações de sabores
Aprenda como fazer pudim de chia básico e mais diferentes sabores para variar o preparo no seu dia a dia. Ele é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável. Pode ser servido com diferentes acompanhamentos, como iogurte, frutas e granola.
► RECEITAS ESCRITAS:
https://www.plantte.com/pudim-de-chia/
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► OUTRAS RECEITAS CITADAS:
Leite de amêndoas: https://youtu.be/wLWwz3rb1GU
Leite de coco: https://youtu.be/2SXN7XAynpM
Iogurte de coco: https://youtu.be/Lhv2KSvOCB8
Pasta de amendoim: https://youtu.be/M7zmUHgd6H4
Guia do leite vegetal: https://www.plantte.com/como-fazer-leite-vegetal/
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*Xícaras medidoras: https://amzn.to/3xf0NBM
*Colheres medidoras: https://amzn.to/3x62UHT
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*Potinhos de vidro para servir: https://amzn.to/3PcEupq
SOBRE O VÍDEO:
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PUDIM RÁPIDO E FÁCIL DE CHIA: cafe da manhã, sobremesa ou lanchinho saudável
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receitas de saladas
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cardápo vegano para semana toda: https://www.youtube.com/watch?v=KndECJq6b9c
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almoços veganos low carb: https://www.youtube.com/watch?v=udLHjKiHAbQ
receita do queijo de 3 minutos:https://www.youtube.com/watch?v=V80PpVFjASg&t=114s
flatbread sem glúten: https://www.youtube.com/watch?v=f9Ozn4TDu0M
marmitas escola ou trabalho: https://www.youtube.com/watch?v=YWSAa0yFkOg
receita de mousse perfeito de 2 minutos : https://www.youtube.com/watch?v=--kHYsTqxMw&t=13s
mais almoços e jantas para semana toda:
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vídeos de almoços de 15 minutos.
1.https://www.youtube.com/watch?v=Y85SgoJA-RM 2.https://www.youtube.com/watch?v=jg9tMix9ZV4&t=14s 3.https://www.youtube.com/watch?v=l7SUjRR7vjs&t=287s
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vídeos anteriores com refeições veganas para emagrecer
1.https://www.youtube.com/watch?v=DnwRZhynhZI&t=24s
2. https://www.youtube.com/watch?v=Ofx4ze1_nTY&t=21s
CAFÉ DA MANHÃ VEGANO
1. https://www.youtube.com/watch?v=JmAPLtI9kZg&t=109s
2. https://www.youtube.com/watch?v=lM5mvMmFQaA&t=1s 3. https://www.youtube.com/watch?v=t7JGjqpuFaw&t=387s
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MUSICS by IKSON: https://soundcloud.com/ikson https://soundcloud.com/search?q=ikson...
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Nhoque de Batata Sem Farinha de Trigo, é Super Fácil e Ainda Pode Congelar!
Ingredientes: https://aquelareceita.com.br/nhoque-de-batata-sem-farinha/
1kg de Batatas Inglesa ( Sem Casca e Cortadas em Cubinhos)
2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina (50g)
2 Colheres (Chá) de Sal
1 Pitada de Pimenta do Reino a Gosto
8 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
Água p/ Cozinhar
Molho
Molho a Bolonhesa ou a Gosto
Eu sou a Chef Susan Martha e tenho muito amor pela comida.
Aqui você aprenderá como é possível proporcionar uma alimentação saudável e nutritiva para a sua família de maneira prática, simples e acessível sem abrir mão do sabor.
Vem comigo aprender receitas saudáveis sem glúten e sem lactose que são gostosas de verdade 😉
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Elegante e prático, esse patê tem uma combinação de sabores surpreendente. O adocicado da beterraba contrasta com a intensidade da sardinha e com o frescor do endro - o melhor amigo da beterraba na cozinha.
Fãs de especiarias e ervas, esta receita não pode faltar no seu happy hour. Cremosa, tem um sabor explosivo que tem combinação das especiarias com o coentro fresco e o limão. E para ficar ainda mais diferente, sirva com sementes de cominho tostadas!
Passado no processador o brócolis fica com textura de cuscuz marroquino e vira acompanhamento leve e todo cheio de charme para servir com preparos com molho. Ideia boa para quem adora brócolis e quer variar o jeito de servir.
fácil e saudável / mousse vegano de chocolate e maracujá / sobremesa vegana
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recitas completas aqui: http://veganandcolors.com/index.php/pt/2019/09/15/mousse-vegano-de-chocolate-e-maracuja-perfeito-leva-2-minutos/
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receita de queijo vegano de 3 minutos: https://www.youtube.com/watch?v=V80PpVFjASg&t=23s
vídeos de almoços de 15 minutos.
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vídeos anteriores com refeições veganas para emagrecer
1.https://www.youtube.com/watch?v=DnwRZhynhZI&t=24s
2. https://www.youtube.com/watch?v=Ofx4ze1_nTY&t=21s
CAFÉ DA MANHÃ VEGANO
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2. https://www.youtube.com/watch?v=lM5mvMmFQaA&t=1s
3. https://www.youtube.com/watch?v=t7JGjqpuFaw&t=387s
** Este queijo foi adapatdo do blog elavegan
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Prepare uma sobremesa sem forno em 20 minutos /vegana, sem ovos e fácil
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Bolo de chocolate vegano fácil de frigideira
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo integral ou branca
• ½ xícara (120 ml) de açúcar (qualquer açúcar serve)
• 2 colheres de sopa bem cheia de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1/8 de colher de chá de sal
• 1 colher de chá café intantâneo (opcional, mas recomendo – acentua o sabor do chocolate)
• ½ xícara de água
• ¼ de xícara de óleo vegetal (coco, girassol, azeite de oliva)
Bolo de baunilha e coco vegano fácil de frigideira
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo integral ou branca
• ½ xícara (120 ml) de açúcar (qualquer açúcar serve)
• ¼ de xícara (60 ml) de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1/8 de colher de chá de sal
• ½ xícara (120 ml) de água
• ¼ de xícara de óleo vegetal (coco, girassol, azeite de oliva)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
Creme amarelo vegano
• 1 xícara (240 ml) de leite vegetal sem sabor (soja, coco, aveia, amêndoas)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 350-400 ml de leite de coco culinário (garrafinha ou caixinha, bem cremoso)
• ¼ de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 de colher de chá de curcuma/açafrão-da-terra
• 1/3 de xícara (80 ml) de coco ralado seco sem açúcar
Pudim de chia de chocolate
• 1 xícara rasa (240 ml) de leite vegetal (eu usei de coco culinário, garrafinha ou latinha, bem cremoso)
• 1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá rasa de extrato de baunilha
• 2-3 colheres de sopa bem cheias de sementes de chia (se depois de 1 hora não ficar na consistência que mostrei, adicione mais 1 colher de sopa)
Pudim de chia de baunilha
• 1 xícara rasa (240 ml) de leite vegetal (eu usei de coco culinário, garrafinha ou latinha, bem cremoso. Pode usar leite de soja, amêndoas, aveia)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2-3 colheres de sopa bem cheias de sementes de chia (se depois de 1 hora não ficar na consistência que mostrei, adicione mais 1 colher de sopa)
mais pudim de chia: https://www.youtube.com/watch?v=CrovwAjPK64
pavê vegano de abacaxi com coco: https://www.youtube.com/watch?v=h0KbNk9rUs4
Sobremesa super fácil: https://www.youtube.com/watch?v=2MEZc6JYY-w
bolo de chocolate vegano sem glúten: https://www.youtube.com/watch?v=1mv7dF5E-cc&t=38s
receita de bolo de chocolate sem ovos ou leite, perfeito: https://www.youtube.com/watch?v=CiSbZcbsPQY&t=6s
Tábua com pastinhas (inclui receita da pastinha de tomate seco): https://www.youtube.com/watch?v=DiV3yjkjqaY&t=12s
barras de café da manhã ou lanchinho saudáveis: https://www.youtube.com/watch?v=ArgUtZoPZq0&t=56s
ideias de lanchinho: https://www.youtube.com/watch?v=u0AqEgeYECw&t=73s
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contato (somente para colaborações e patrocínios): anaeisermann@gmail.com
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MUSICS by Epidemic: https://www.epidemicsound.com/
INÉDITO! PAVÊ DE BANANA COM CHOCOLATE TOTALMENTE SEM AÇÚCAR, S/ GLÚTEN E VEGANO (C/ BOLACHA CASEIRA)
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Receita inédita e autoral que você só encontra aqui no canal Pensando ao contrário! Hoje, vou e ensinar a fazer uma pavê de chocolate com banana totalmente sem açúcar e sem adoçantes artificiais. Este pavê de banana com chocolate é adoçado naturalmente com a banana e vou te ensinar a fazer tanto a bolacha ou biscoito que acompanha o pavê, quanto o creme de banana. A bolacha do meu pavê de banana com chocolate é sem glúten e sem farinha de trigo nenhuma. Tem o índice glicêmico mais baixo e é vegana, sem ovo e sem lactose. O creme de chocolate também é feito com banana. Na verdade, ele é uma versão do meu pudim de banana com chocolate de apenas 3 ingredientes, que já ensinei a fazer aqui. O creme é vegano, sem adição de leite condensado, sem lactose e super cremoso. Vem aprender! Esta receita é muito saudável, é fit e te faz bem!
Esta receita de pavê de banana com chocolate é:
👉 sem açúcar
👉 sem glúten
👉 vegana
👉 sem óleo
👉 receita fit, te ajuda a perder peso com saúde
👉 sem lactose
👉 rica em fibras
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest e Facebook, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves.
São mais de 500.000 inscritos e mais de 13 milhões de visualizações no Youtube, três ebooks de vida saudável publicados e diversos relatos de vidas mudadas! JUNTE-SE A NÓS!
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Ingredientes
QUER SUBSTITUIR ALGUM INGREDIENTE? Assista o vídeo com atenção, pois eu falo de substitutos nele!
👉 USE 4 VEZES ESTAS QUANTIDADES PARA UM PAVÊ DE NATAL EM TRAVESSA MÉDIA
👉 ESTA QUANTIDADE É PARA UMA TAÇA DE SOBREMESA GRANDE
Bolacha
3/4 de xícara de farinha de coco (65 gramas)
1/4 de xícara de farinha de linhaça dourada (37 gramas)
polpa de uma banana madura (95 gramas de polpa)
Creme de chocolate
polpa de 2 bananas maduras (200 gramas)
2 colheres de sopa de cacau 100% (10 gramas)
Uma xícara de água ou leite vegetal
1/4 de colher de chá de raspas de casca de laranja
Suco de duas laranjas para embeber as bolachas
Modo de fazer e detalhes: veja o vídeo
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#sobremesaspensando #pensandoaocontrário #pensandoaocontrario
Biscoito. achocolatado. creme de leite. Estes são os ingredientes dessa receita. Mas não subestime está sobremesa, ela vai apenas 3 ingredientes, mas o sabor é maravilhoso.
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IDEAS DELICIOSAS PARA EL DESAYUNO FAMILIAR
¿Cómo te gustan los huevos? ¿Revuelto? ¿Escalfado? ¿Hervido? ¡Echa un vistazo a una gran selección de ideas sobre cómo preparar el mejor desayuno de todos! ¡Ilumina tu mañana con un desayuno súper delicioso que es la mejor manera de comenzar un día perfecto! Además, todas estas ideas son increíblemente fáciles de hacer. Sorprende a tu familia con tus habilidades culinarias. Comienza el día con deliciosos panqueques y mezcla todos los ingredientes en una botella de plástico. Toma una botella de plástico vacía y combina yogur, huevos, azúcar y harina. Y ahora puedes cocinar panqueques de la botella. Incluso puedes hacer un pastel. Mira el tutorial! Mi idea favorita para el desayuno es hacer un rollo de huevo con queso. ¡Prueba esta receta y cocinarás este plato una y otra vez!
¡La próxima idea para el desayuno es la mejor! Me encantan los aguacates al horno, ya que son muy sabrosos y se ven increíbles. Corta los aguacates y coloca las mitades en una bandeja para hornear. Separa cuidadosamente las yemas con una botella de plástico y pon suavemente 1 yema de huevo en cada mitad de aguacate. Sazona cada aguacate relleno con pimentón, tocino seco, jamón, perejil o queso y hornea durante 30 minutos. Las bolas de huevo envueltas en tocino son un plato delicioso que puedes cocinar para cenar para sorprender a tus amigos. En primer lugar, prepara el arroz y envuelve un huevo en arroz con una bolsa de plástico. Después de eso, toma rebanadas de tocino y envuelve las bolas y fríelas. Una forma genial de almacenar huevos durante mucho tiempo es congelarlos.
¡No olvides compartir tus trucos de cocina en comentarios con nosotros!
MARCAS DE TIEMPO:
00:40 Bolas de masa hervida con huevos
01:53 Rollitos de huevo con queso
02:20 Deliciosos panqueques
03:36 sandwich de huevo
07:26 aguacates al horno
La Mousse al cioccolato e acqua (vegana) - La Casalinga e lo Scienziato - Scienza in Cucina
Ecco come un pizzico di scienza ci permette di preparare una mousse con solo cioccolato e acqua. Niente uova e niente panna. Una cosa ritenuta impossibile nella pasticceria classica.
Ideias para uma noite romântica: 3 receitas com massa folhada
3 receitas com massa folhada para momentos românticos.
O que poderia ser mais romântico do que preparar você mesmo uma delícia culinária para o seu namorado? Um jantar saboroso fica sempre na memória e permite que o outro veja que você se deu ao trabalho de prepará-lo.
Para surpreender, é melhor fazer algo rápido para que o outro não suspeite de nada. Nossas três receitas salgadas com massa folhada são perfeitas para isso; você pode aproveitar enquanto seu parceiro está tomando banho, ao telefone ou assistindo a uma série.
Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/folhados-romanticos/
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1. Corações de massa folhada com recheio de queijo e carne
Porções: 2
Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 massa folhada preparada;
- 150 g de carne moída:
- 1 colher de sopa de salsa picada;
- Sal e pimenta;
- Queijo ralado;
- 1 gema de ovo;
- 10 ml de leite;
- 1 gota de corante alimentar vermelho.
Mais:
- Cortador de biscoitos em formato de coração.
Passo a passo:
1.1. Misture a carne moída com a salsa e tempere com sal e pimenta.
Abra a massa folhada e coloque sobre uma das pequenas metades montanhosas do queijo ralado. Cubra cada montanha com um pouco de carne moída.
1.2. Feche a massa folhada e pressione a massa em volta das montanhas de queijo e carne.
1.3. Corte as montanhas com um cortador de biscoitos em forma de coração.
1.4. Retire a massa folhada restante e pressione as bordas dos corações com um garfo.
1.5. Misture a gema de ovo, o leite e o corante alimentar e unte os corações com a mistura. Asse os corações por 20 minutos a 200 °C com o fogo superior e inferior ativado.
2. Corações de massa folhada com pesto de beterraba
Porções: 2
Tempo de preparo: 15 min
Tiempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 massa folhada pronta;
1 beterraba pequena;
2 dentes de alho;
40 g de nozes;
30g de parmesão ralado;
80 ml de azeite;
1 colher de sopa de suco de limão;
Sal e pimenta;
1 muçarela;
1 gema;
10 ml de leite.
Mais:
- Objeto de formato oval para cortar a massa, ex: tampa de uma tupperware;
- Batedeira elétrica;
- Cortador de biscoitos em formato de coração.
Passo a passo:
2.1. Abra a massa folhada e, com tampa oval, corte dois pedaços da massa.
2.2. Retire o excesso de massa e faça um corte diagonal em cada pedaço.
2.3. Forme 2 corações com as 4 peças de massa. Pressione os corações no centro.
2.4. Misture a beterraba, o alho, as nozes, o parmesão, o azeite e o suco de limão e bata na batedeira até obter um pesto cremoso. Tempere com sal e pimenta. Espalhe o pesto nos corações.
2.5. Corte uma muçarela em fatias. Corte um coração de cada fatia e coloque um coração de muçarela em cima de cada coração de massa folhada. Misture a gema com o leite e pincele as bordas da massa. Asse os corações por 20 minutos a 200 °C.
3. Buquê de flores de massa folhada
Porções: 3
Tempo de preparo: 15 min
Tempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 massa folhada pronta;
- 12 tiras de bacon;
- 1 gema;
- 10 ml de leite.
Mais:
- Cortador de pizza;
- Forma de muffins;
- Espetos de madeira.
Passo a passo:
3.1. Abra a massa folhada e corte-a longitudinalmente em 3 tiras da mesma espessura.
3.2. Usando o cortador de pizza, faça um corte ondulado em cada uma das tiras.
3.3. Coloque duas tiras de bacon na primeira tira e feche a massa sobre o bacon.
3.4. Enrole as tiras de massa com o bacon e coloque-as na forma de muffin untada. Siga as mesmas etapas com o resto das tiras.
Dica: Preencha os espaços da forma de muffin com papel manteiga para que as rosas possam ser facilmente removidas.
3.5. Misture a gema com o leite e pincele as rosas com o líquido. Asse por 20 minutos a 200 °C. Deixe as rosas esfriarem um pouco e depois espete-as nos palitos.
Estas 3 receitas com massa folhada são perfeitas para uma noite romântica. Bom apetite em clima de amor!
Veja mais ideias de receitas para agradar o seu amor: https://www.areceitaria.com.br/3-presente-romanticos/
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A tarte de maçã mais fácil e rápida de fazer e que fica sempre bem!
TARTE DE MAÇÃ FOLHADA
- 1 disco de massa folhada (cerca de 300gr)
- 3 maçãs grandes
- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo (+1 para polvilhar)
- 1 colher de chá de canela
Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Junte o açúcar e a canela e envolva com as mãos delicadamente para que todas as maças fiquem cobertas, mas sem as partir. Reserve. Desenrole a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno e com as costas de uma faca, marque um rebordo com cerca de 1 cm a toda a volta, sem cortar. Pique com o garfo dentro do rebordo e disponha as maçãs como preferir (mas convém que elas fiquem numa camada fina). Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.
Também pode fazer esta tarte com uma base de massa rectangular ou com massa folhada caseira, como a que ensinámos aqui: https://www.youtube.com/watch?v=4gDVzIl1IAo
KEIN Backen und KEINE Gelatine! Nur 3 Zutaten! Dessert ist in 5 Minuten fertig!
KEIN Backen und KEINE Gelatine! Nur 3 Zutaten! Dessert ist in 5 Minuten fertig, lecker und einfach! Leckeres und süßes Dessert ohne Gelatine in 5 Minuten! Leckeres Dessert in 15 Minuten für Kinder! Schnelle Schokoladenmousse zum Tee zum Nachtisch. Sehr lecker und einfach ohne zu backen! Schokoladendessert ist einfach und lecker!
Rezept und Zubereitung:
Milch 400 ml.
Maisstärke 3 Esslöffel.
Milchschokolade 2 Riegel.
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
in Formen geben und 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
lecker, guten Appetit!
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No te lo vas a creer! con solo 1 ingrediente hacemos pan, pancake o crepe! ¿Te lo vas a perder?
Receta sin gluten que se realiza solo con 1 ingrediente comprado!
Con la magia y el poder de las lentejas rojas peladas podemos hacer panes, tortillas, pancake o crepes!
¿Te animas con esta receta?
Sigue todos los pasos y consejos de mi video.
Productos que uso y recomiendo aqui:
Mis electrodomesticos de teka y todo lo que uso en este enlace:
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Recuerda activar la campanita para no perderte mis videos: https://bit.ly/2v5efcL y
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Ingredientes:
(1 taza (cup) = 250 ml)
1 parte de lentejas rojas peladas
2 partes de agua potable
O tofupiry, que é um ótimo substituto para o catupiry, pode ser usado como recheio de muitos pratos, como quibe assado, massas e pizza, e também para dar um toque cremoso em muitas receitas, como risotos e molhos! Adaptei esta receita do site ViSta-se (:
From which vegetables can be spiralized to what veggies make the best pasta, this post is your Spiralizer Beginner's Guide to understand all things Spiralizer!