Risotti d'autunno: ricette facili e veloci | Donna Moderna
Voglia di risotto? Scopri 10 ricette facili e veloci di risotti autunnali, sfiziosi primi piatti con formaggi cremosi e tanta frutta e verdura di stagione.
Poke, il piatto hawaiano che fa concorrenza al sushi | Donna Moderna
Dalle Hawaii arriva il poke, un’insalata di pesce crudo marinato. Un’alternativa al sushi e alla nostrana tartare. Ecco i ristoranti dove puoi provarlo
Eccellenze italiane Il 2018 è l'anno del cibo italiano Eccellenze italiane In Friuli, fra borghi ed eccellenze gourmet Alessandra Greco Eccellenze italiane L'ossessione degli italiani per il loro cibo, secondo Giuseppe Culicchia Giuseppe Culicchia Eccellenze italiane Perché il cibo italiano è un patrimonio da difendere Flora Casalinuovo Eccellenze italiane Tra i vigneti della Franciacorta Manuela …
Salame: mini guida sfiziosa, sai davvero cosa contiene e come si fa? | Donna Moderna
Salame Felino, di Cremona, di Napoli o Milano... l'insaccato più amato al mondo esiste in tantissimi tipi e ha innumerevoli ricette. Impara a riconoscerle.
Tipi di pasta e ricette: come scegliere tra corta, lunga, liscia, rigata | Donna Moderna
Spaghetti, bucatini, farfalle, penne, fusilli, maccheroni o... Come cuocere al dente i tanti tipi di pasta secca (liscia e o rigata) e abbinarli al sugo.
Ricetta Lasagne con funghi, crescenza e noci | Donna Moderna
Una pasta al forno sfiziosa dai golosi sapori autunnali? Prova la ricetta delle lasagne con funghi, crescenza e noci: sono facili e veloci da preparare!
Pense numa torta fácil e gostosa! É com pão francês (de sal) gente! Dá para fazer com pão mais velhinho ou pão do dia mesmo. A receita aqui é para uma refratário pequeno (17,5cm x 30cm), que serve …
Existem maneiras mais elaboradas de fazer esse prato, mas para um “jantar-express” optei pela mais simples. Eu já tinha um molho a bolonhesa prontro, tinha presunto e queijo na geladeir…
Como eu adoro berinjela e de tudo que é jeito, eita ingrediente versátil! Eu poderia comer essa berinjela todo dia e não enjoar! A receita é realmente muito boa! Não vou colocar aqui por que reprod…
Eu já havia testado essa receita cortando a abobrinha em forma de palitos (veja aqui). O sabor ficou sensacional desde o primeiro teste, mas a textura não ficou tão crocante como eu esperava. Dessa…
Antes de qualquer coisa, a receita tradicional de cuca é feita com fermento biológico seco, mas eu fiz com fermento químico (o de bolo), pelo simples fato de que com ele a massa não precisava desca…
Essa semana foi ao ar no canal do Panelaterapia um vídeo com participação da Chef Lu Zaidan ensinando a receita de biscoito de polvilho caseiro. Uma coisa que nos meus anos de cozinha eu nunca tinh…