Inilah Nilai Gizi Tangyuan (汤圆) – Makanan Tradisional Tiongkok Saat Festival Dongzhi
Khasiat Biji Lotus (莲子), Dari Menyembuhkan Diare Hingga Meredakan Insomnia
Biji lotus (Hanzi: 莲子, Pinyin: Liánzǐ) adalah jenis biji-bijian herbal yang berasal dari bunga seroja atau lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.), sejenis bunga teratai.
Biji lotus merupakan salah satu jenis obat herbal Tiongkok yang mempunyai khasiat kesehatan yang tidak kalah hebat dengan biji lainnya.
Jika selama ini bunga lotus banyak dijadikan bunga cantik untuk hiasan mata, maka kini saatnya perlu mengetahui manfaat kesehatan yang diberikan oleh biji bunga yang satu ini. Biji lotus mempunyai segudang kegunaan yang mampu meningkatkan kualitas kesehatan tubuh.
Khasiat biji lotus
Menyembuhkan diare
Mengatasi gangguan pencernaan
Sebagai penenang bagi yang susah tidur, gelisah, dan stres
Menyembuhkan keputihan
Memperkuat jantung, hati, dan limpa
Menghambat penuaan dini
Baik untuk kesehatan ginjal
Mampu memulihkan energi vital dalam tubuh
Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan gizi dan fitonutrien dalam biji lotus
Biji lotus merupakan sumber protein, magnesium, potasium, dan fosfor yang baik. Biji lotus juga rendah lemak jenuh, natrium, dan kolesterol.
Biji lotus juga mengandung enzim anti-penuaan L-isoaspartyl methyltransferase. Zat tersebut mampu membantu memperbaiki protein dalam tubuh yang rusak.
Diketahui bahwa biji lotus mengandung kaempferol, flavonoid alami yang mencegah peradangan pada sejumlah organ dalam tubuh, khususnya area mulut.
Sifat astringen dalam biji lotus, memiliki manfaat spesifik untuk kesehatan ginjal dan mampu memulihkan energi vital dalam tubuh.
Komponen pahit yang terdapat di bagain tengah dari biji lotus dan berwarna hijau, mengandung alkaloid isoquinoline, memiliki efek antispasmodik yang ampuh melebarkan pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah.
Kandungan per 100 gram biji lotus
Energi 89 kkal
Protein 4.1 g
Lemak 0,5 g
Asam lemak jenuh 0,1 g
Asam lemak tak jenuh ganda 0,1 g
Asam lemak tak jenuh tunggal 0,3 g
Karbohidrat 17,3 g
Asam folat 28 g
Sodium 1 mg
Magnesium 56 mg
Fosfor 168 mg
Kalium 367 mg
Kalsium 44 mg
Zat besi 0,9 mg
Seng 0,28 mg
Vitamin A 1 g
Vitamin B1 (tiamin) 0,17 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg
Niasin (niacinamide) 0,43 mg
Vitamin B6 0,17 mg
Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.