Teh Herbal Kie Cie Angco adalah teh herbal yang kaya gizi dan lezat. Minuman herbal ini baik untuk merevitalisasi darah, menyeimbangkan suasana hati dan semangat, mempercantik kulit, menunda penuaan, dan kaya antioksidan. Juga baik untuk orang yang sedang dalam masa pemulihan dan penyembuhan. Angco atau sering disebut juga kurma Tiongkok memiliki vitamin C yang kandungannya 70 hingga 80 kali lebih banyak daripada anggur dan apel. Buah berbentuk bulat lonjong ini adalah kurma kering berwarna merah tua dan memiliki lubang di bagian dalam. Rasanya mmanis, bergizi secara alami. Kaya akan kandungan vitamin A, B1, B2, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Baik untuk memperkaya dan mengisi kembali darah. Selain itu, baik untuk pasca operasi, pasca persalinan, atau setelah masa menstruasi pada wanita. Cara membuatnya mudah dan praktis. Membuat teh herbal ini cukup dengan 3 bahan dan 3 langkah saja. Berikut informasinya. Resep Teh Herbal Kie Cie Angco Bahan: 4 buah angco/jujube/kurma Tiongkok 1 genggam kie cie/goji berry 500 ml air Cara membuat: 1. Siapakan gelas saji. Masukkan angco dan kie cie. 2. Didihkan air, tuang ke dalam gelas saji yanng telah berisi angco dan kie cie. 3. Diamkan selama 20 – 30 menit, sajikan hangat. Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.

Luo han guo (Hanzi: 罗汉果, Pinyin: Luóhànguǒ) merupakan salah satu obat tradisional yang telah digunakan oleh rakyat Tiongkok secara turun temurun. Luo han guo atau bisa juga disebut monk fruit (神仙果) mendapatkan namanya dari kepercayaan biksu Buddha yang merupakan orang-orang yang pertama kali memanfaatkan buah ini. Buah biksu, atau luo han guo, merupakan buah berbentuk melon hijau kecil yang berasal dari Tiongkok Selatan. Buah ini telah terkenal dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok (TCM) selama beberapa dekade. Luo han kuo termasuk tumbuhan merambat berdiameter 3-5 cm dengan kulit buah berwarna hijau. Namun, pada saat buah tersebut sudah masak kulit buah ini akan berubah warna menjadi kecoklatan dengan rasa yang sangat manis. Buah ini memiliki beberapa nama sebutan lainnya. Lo han gou, Lor Hon Gor, Ge Si Wei Ruo Guo, Ra Kan Ka. Selain itu bisa disebut sebagai buah arhat, buah Momordica, Momordicae Grosvenori Fructus, buah panjang umur, dan buah ajaib. Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, Luo han guo yang masak atau yang berubah warna menjadi kecoklatan memiliki rasa yang manis. Rasa manis tersebut muncul dari kandungan Triterpenoid Glycosides yang menyebabkan buah ini memiliki rasa manis yang alami. Rasa manisnya 150-250 kali lebih manis daripada gula pasir, tetapi punya nol kalori dan karbohidrat, serta tidak meningkatkan kadar glukosa darah. Dengan rasa manis alami tersebut, membuat buah ini sering dijadikan sebagai campuran bahan makanan dan minuman. Dapat diolah dengan cara direbus atau diseduh menjadi teh herbal ataupun sebagai bahan pembuat sup dan semur. Beberapa kandungan kimia yang dimiliki oleh buah ini sudah terbukti fungsinya dalam melawan bakteri jahat dalam tubuh serta mendorong aktivitas dari sel anti tumor pada paru-paru dan hati. Luo han guo mengandung vitamin C, salah satu nutrisi yang sangat penting bagi imunitas tubuh. Vitamin C juga berperan penting dalam produksi kolagen yang dibutuhkan tubuh untuk menciptakan sel, jaringan otot, serta pembuluh darah. Manfaat lain dari luo han guo adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan dan antiradang dalam buah ini dapat membantu meningkatkan sistem pertahanan tubuh dari berbagai ancaman penyakit.