Takaran Anggur Tiongkok Kuno 斗 Dou, 石 Shi, 升 Sheng, 合 He
Idiom Tiongkok – Kegembiraan Yang Amat Sangat Berakhir Dengan Kesedihan 乐极生悲
Anggur Beras – Mijiu – 米酒 Untuk Pengobatan Aneka Penyakit
Sejarah Anggur Beras (米酒)
Apa Itu Anggur Beras (米酒) ?
Tradisi Festival Dongzhi aka Festival Titik Balik Matahari Musim Dingin
Anggur Realgar – Xionghuangjiu (雄黄酒)
Anggur Realgar / Xionghuangjiu adalah anggur putih atau anggur beras yang dibuat dari bubuk realgar, dan merupakan minuman untuk festival tradisional Tiongkok, Festival Perahu Naga.
Sebagai bahan obat tradisional Tiongkok, realgar dapat digunakan sebagai penawar racun dan insektisida.
Oleh karena itu, orang dahulu percaya bahwa realgar dapat menahan ular, kalajengking dan serangga lainnya.
Kebiasaan minum anggur pada Festival Perahu Naga sangat populer di lembah Sungai Yangtze pada jaman kuno.
Ada pepatah lama yang mengatakan “minum anggur realgar, penyakit akan hilang”.
Realgar adalah mineral, komponen utamanya adalah arsenik sulfida, dan mengandung merkuri, yang beracun.
Anggur realgar dibuat dengan menambahkan sedikit realgar ke anggur putih atau anggur kuning.
Anggur Realgar memiliki efek sterilisasi, untuk obat cacing dan detoksifikasi. Juga digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati penyakit kulit.
Pada jaman kuno ketika tidak ada desinfektan seperti yodium, realgar yang direndam dalam anggur dapat mendetoksifikasi dan menghilangkan rasa gatal.
Orang dewasa mengoleskan anggur realgar di dahi, telinga, hidung, tangan, kaki, hati, untuk mendisinfeksi dan mencegah penyakit.
Realgar, sebagai obat, memiliki sejarah panjang, sifat obatnya keras, hangat, dan sangat beracun.
Realgar bersifat hangat, sedikit pedas, dan beracun. Dapat digunakan secara eksternal atau internal.
Realgar terutama digunakan secara eksternal untuk membunuh serangga, detoksifikasi, mengobati bisul, eksim , kudis, gigitan ular.
Minum anggur realgar dalam jumlah sedikit dapat menyembuhkan epilepsi dan pegal linu, namun karena realgar memiliki kekuatan korosi, harus diinstruksikan oleh dokter dan anggur realgar yang diseduh sesuai dengan metode kuno dapat diminum.
Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.