Teh Herbal Kie Cie Angco adalah teh herbal yang kaya gizi dan lezat. Minuman herbal ini baik untuk merevitalisasi darah, menyeimbangkan suasana hati dan semangat, mempercantik kulit, menunda penuaan, dan kaya antioksidan. Juga baik untuk orang yang sedang dalam masa pemulihan dan penyembuhan. Angco atau sering disebut juga kurma Tiongkok memiliki vitamin C yang kandungannya 70 hingga 80 kali lebih banyak daripada anggur dan apel. Buah berbentuk bulat lonjong ini adalah kurma kering berwarna merah tua dan memiliki lubang di bagian dalam. Rasanya mmanis, bergizi secara alami. Kaya akan kandungan vitamin A, B1, B2, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Baik untuk memperkaya dan mengisi kembali darah. Selain itu, baik untuk pasca operasi, pasca persalinan, atau setelah masa menstruasi pada wanita. Cara membuatnya mudah dan praktis. Membuat teh herbal ini cukup dengan 3 bahan dan 3 langkah saja. Berikut informasinya. Resep Teh Herbal Kie Cie Angco Bahan: 4 buah angco/jujube/kurma Tiongkok 1 genggam kie cie/goji berry 500 ml air Cara membuat: 1. Siapakan gelas saji. Masukkan angco dan kie cie. 2. Didihkan air, tuang ke dalam gelas saji yanng telah berisi angco dan kie cie. 3. Diamkan selama 20 – 30 menit, sajikan hangat. Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.

Biji lotus (Hanzi: 莲子, Pinyin: Liánzǐ) adalah jenis biji-bijian herbal yang berasal dari bunga seroja atau lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.), sejenis bunga teratai. Biji lotus merupakan salah satu jenis obat herbal Tiongkok yang mempunyai khasiat kesehatan yang tidak kalah hebat dengan biji lainnya. Jika selama ini bunga lotus banyak dijadikan bunga cantik untuk hiasan mata, maka kini saatnya perlu mengetahui manfaat kesehatan yang diberikan oleh biji bunga yang satu ini. Biji lotus mempunyai segudang kegunaan yang mampu meningkatkan kualitas kesehatan tubuh. Khasiat biji lotus Menyembuhkan diare Mengatasi gangguan pencernaan Sebagai penenang bagi yang susah tidur, gelisah, dan stres Menyembuhkan keputihan Memperkuat jantung, hati, dan limpa Menghambat penuaan dini Baik untuk kesehatan ginjal Mampu memulihkan energi vital dalam tubuh Baik untuk kesehatan jantung Kandungan gizi dan fitonutrien dalam biji lotus Biji lotus merupakan sumber protein, magnesium, potasium, dan fosfor yang baik. Biji lotus juga rendah lemak jenuh, natrium, dan kolesterol. Biji lotus juga mengandung enzim anti-penuaan L-isoaspartyl methyltransferase. Zat tersebut mampu membantu memperbaiki protein dalam tubuh yang rusak. Diketahui bahwa biji lotus mengandung kaempferol, flavonoid alami yang mencegah peradangan pada sejumlah organ dalam tubuh, khususnya area mulut. Sifat astringen dalam biji lotus, memiliki manfaat spesifik untuk kesehatan ginjal dan mampu memulihkan energi vital dalam tubuh. Komponen pahit yang terdapat di bagain tengah dari biji lotus dan berwarna hijau, mengandung alkaloid isoquinoline, memiliki efek antispasmodik yang ampuh melebarkan pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah. Kandungan per 100 gram biji lotus Energi 89 kkal Protein 4.1 g Lemak 0,5 g Asam lemak jenuh 0,1 g Asam lemak tak jenuh ganda 0,1 g Asam lemak tak jenuh tunggal 0,3 g Karbohidrat 17,3 g Asam folat 28 g Sodium 1 mg Magnesium 56 mg Fosfor 168 mg Kalium 367 mg Kalsium 44 mg Zat besi 0,9 mg Seng 0,28 mg Vitamin A 1 g Vitamin B1 (tiamin) 0,17 mg Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg Niasin (niacinamide) 0,43 mg Vitamin B6 0,17 mg Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.

Goji berry alias wolfberry ((Hanzi: 枸杞, Pinyin: gǒuqǐ) telah menjadi bahan dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Sejak sekitar tahun 2000, goji berry dan produk turunannya menjadi umum di negara maju sebagai makanan kesehatan atau pengobatan alternatif. Fakta menarik tentang goji berry Ukuran goji berry mentah tidak lebih besar dari ujung jari kelingking. Buah ini memiliki rasa yang sedikit manis. Baik untuk kesehatan kulit. Pada sebuah jurnal Tiongkok pada tahun 1994, menerbitkan tentang sebuah penelitian yang menyatakan bahwa goji berry ketika ditambahkan ke pengobatan sekitar 80 orang yang menderita kanker menunjukkan perbaikan. Dipercaya goji berry dapat membantu melawan penuaan. Goji berry memiliki kandungan Vitamin C tertinggi dari semua buah di dunia. Mengkonsumsi goji berry setiap hari, seorang ahli herbal, ahli bela diri dari Tiongkok, Li Qingyun (Hanzi:李清雲, Pinyin:Lǐ Qīngyún) berusia hingga 256 tahun . Cara mengkonsumsi goji berry Buah yang juga dikenal sebagai kie cie ini, biasanya dikonsumsi setelah dikeringkan, bisa dimakan langsung ataupun diolah terlebih dahulu. Bisa dimasak bersama dengan ayam, dengan cara mencampurkan berbagai macam herba ke dalam ayam dan kuahnya, dimasak hingga matang dan kuahnya lah yang mengamdung khasiat paling banyak, dikenal sebagai Ayam Obat dari Tiongkok. Bisa juga disajikan sebagai minuman berupa teh herbal , caranya menyeduh goji berry dengan air panas, lalu diminum. Selain itu, bisa juga sebagai campuran dalam makanan kesehatan seperti granola dan muesli. Jika seseorang menderita demam, radang atau sakit tenggorokan, dan diare, tidak dianjurkan mengkonsumsi goji berryi selama periode waktu itu. Dianjurkan dalam mengkonsumi goji berry, tidak melebihi 30 gram dalam sehari. Manfaat goji berry Goji berry mengandung banyak nutrisi, antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, zat besi, selenium, kalium, seng, dan tembaga. Selain itu, ternyata goji berry juga mengandung antioksidan tinggi yang spesifik, yang disebut dengan Lycium barbarum polysaccharides. Antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Buah kecil bewarna merah ini, rasanya manis dan sifatnya tidak sejuk atau panas. Tonik untuk hati dan ginjal, menambah esensi hidup, dan mencerahkan penglihatan. Digunakan untuk mengobati pusing dan denging di telinga karena kekurangan Yin di ginjal dan darah menstruasi yang tidak cukup, penglihatan memburuk, nyeri punggung dan lutut. Goji berry juga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menurunkan berat badan, membantu mengontrol gula darah, mencegah pertumbuhan sel kanker, dan memperlambat penuaan dini. Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.

Buah kecil berwarna kemerahan ini memiliiki nama latin Ziziphus jujuba, biasa disebut jujube (Hanzi: 红枣, Pinyin: Hóngzǎo), kurma merah, kurma Tiongkok, jujube Tiongkok. Buah jujube memiliki rasa manis dengan tekstur yang chewy. Dengan rasanya tersebut, buah ini sering dikeringkan dan dijadikan permen atau dessert di negara-negara Asia. Buah yang juga biasa disebut angco ini, sering dijumpai pada masakan Tionghoa dan beberapa obat herbal Tiongkok. Diketahui jujube mulai dibudidayakan semenjak tahun 9000 SM pada daerah Asia Tenggara. Pada masa dinasti Zhou Barat masyarakat Tiongkok telah menggunakan jujube sebagai campuran dalam minuman arak. Kadar vitamin C dalam buah jujube 80 kali lebih banyak dibandingkan dengan buah anggur dan buah apel. Oleh karena kandungan vitamin C yang tinggi tersebut mampu mengubah kolesterol yang tinggi menjadi bile acid yang mampu mencegah terjadinya batu empedu. Selain vitamin C masih banyak lagi kandungan nutrisi dan vitamin lainnya pada buah jujube antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, protein, kalsium, fosfor, besi, dan magnesium. Buah dan bijinya digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, dipercaya dapat meredakan stres, dan secara tradisional untuk antijamur, anti bakteri, anti maag, anti inflamasi dan sedasi, antispastic, antifertilitas/kontrasepsi, hipotensi dan antinefritik, kardiotonik, antioksidan, imunostimulan, dan sifat penyembuhan luka. Buah berbiji satu dengan kulit buah yang tipis ini, sifatnya hangat. Menggantikan Qi, menambah darah, dan menenangkan pikiran. Baik untuk limpa lemah dan perut, kurang darah, insomnia, dan kelesuan. Perlu diperhatikan, jujube tidak cocok dikonsumsi oleh orang yang bertipe tubuh lembab, karena dapat mengakibatkan kembung dan diare. Biasanya buah jujube dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan lainnya, sehingga menjadi ramuan herbal yang memiliki banyak manfaat. Terima kasih telah membaca, silahkan kunjungi Tionghoa Indonesia untuk artikel-artikel lain yang lebih menarik.