Sambal merupakan salah satu menu wajib ada dalam daftar makanan. Dengan memakai mangga muda dan beberapa bahan sambal yang mudah ditemukan, sambal mangga muda memiliki rasa yang unik. Bisa dimakan langsung, ataupun bersama lauk seperti tahu goreng dan tempe goreng. Rasa pedas, manis, dan asin, berbaur dengan rasa masam mangga akan membuat air liur menetes. Yuk segera ikuti resep di bawah ini untuk membuatnya. Bahan: 2 buah mangga muda 25 g gula merah 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih mangga muda. Kupas, potong korek api, sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. 3. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk-aduk. 4. Masukkan irisan mangga muda, aduk sebentar, angkat. 5. Sajikan bersama nasi putih hangat, tempe goreng, dan tahu goreng. Artikel ini muncul pertama kali di: Vesiraja Indonesia - Pembuatan Website & Pemasaran Digital Pada: Resep Sambal Mangga Muda Rumahan Enak dan Bikin Ketagihan

Tempe menjadi olahan menu yang disukai banyak orang. Walaupun harganya terbilang murah, tapi siapa bilang makanan ini tidak bisa dijadikan masakan yang nikmat dan lezat. Salah satunya yaitu tempe penyet berikut ini. Mau mencobanya, yuk simak resep di bawah ini. Bahan: 2 papan tempe, potong-potong Bahan rendaman tempe: 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap: 2 lonjor kacang panjang, cuci bersih, potong 3 cm 4 lembar kol, cuci bersih, buang tulangnya, robek-robek 1 buah mentimun jepang, cuci bersih, iris bulat 1 cm minyak untuk menumis dan menggoreng Cara membuat: 1. Tempe goreng: Campur semua bahan rendaman tempe. Rendam tempe dalam bahan rendaman kurang lebih 30 menit. Tiriskan. Goreng hingga matang. sisihkan. 2. Sambal: Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan tomat. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan sambal yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga mengental. Angkat. 3. Penyajian: Siapkan piring saji, beri sambal. Tata tempe goreng dan bahan pelengkap. Sajikan bersama nasi putih atau nasi merah hangat. Selamat mencoba….. Artikel ini muncul pertama kali di: Vesiraja Indonesia - Pembuatan Website & Pemasaran Digital Pada: Resep Tempe Penyet Gurih Pedas Ekonomis