Resep Menu Vegan Sehat Hari Ini
Menu sehat kali ini terdiri dari nasi merah, tahu oatmeal dan ca sawi pokcoy.
Walaupun terlihat sederhana, menu ini sehat dan bergizi lho….
Mau coba….yuk ikuti resep berikut ini…
Resep Nasi Merah
Bahan:
2 cup beras merah, cuci bersih
3 cup air
Cara membuat:
1. Masukkan beras merah dan air ke dalam magic jar, masak hingga matang.
2. Angkat.
Resep Tahu Oatmeal
Bahan:
4 buah potong tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit
3 sdm oatmeal
1 sdt garam
100 ml kaldu sayur
1 batang daunb bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu dan oatmeal, aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu sayur, tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan garam, irisan daun bawang, dan cabai merah besar.
5. Aduk rata, angkat.
Resep Ca Sawi Pokcoy
Bahan:
2 bonggol sawi pokcoy, cuci bersih, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sawi pokcoy, aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan garam, masak hingga matang, angkat.
Selamat mencoba…..
Artikel ini muncul pertama kali di:
Vesiraja Indonesia - Pembuatan Website & Pemasaran Digital
Pada:
Resep Menu Vegan Sehat Hari Ini
