GASTRONOMÍA RECETAS SALUD CONSEJOS

¿Te apetece cenar rico con poco esfuerzo? Esta receta de sándwich de atún con queso te conquistará desde el primer bocado. Con su pan dorado y crujiente, el...

Echamos muchas veces en cara a la cocina francesa, no sin cierto merecimiento, que parezca un universo donde la mantequilla es la grasa por excelencia, pero...

El pollo asado del domingo es casi una tradición: reúne a la familia, deja la cocina impregnada de aromas y, además, rinde para los días siguientes....

Cuando descubrí que me encantaban las berenjenas, estuve una larga temporada cocinando  berenjenas rellenas , tan ricas como fáciles de preparar.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de tortitas soufflé que triunfa en Instagram. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Si te gustan los dulces artesanos no te puedes perder este dulce tradicional de A Coruña con su característico sabor anisado y su textura esponjosa. La proia...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre helado cremoso de plátano con solo dos ingredientes. Ingredientes, tiempo de...

Conservar la acelga fresca y en buen estado puede ser un reto, especialmente si se utilizan métodos tradicionales como el papel aluminio o el film plástico. Existen alternativas más eficaces para evitar que esta verdura se marchite rápidamente en el refrigerador.

Receta de Coca de San Juan con crema pastelera, fotos del paso a paso y sugerencias de presentación. Trucos y consejos de elaboración. Receta de postre

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de pisto murciano. Ingredientes, tiempo de elaboración

Preparar una tortilla de papas perfecta suele ser un reto, especialmente al evitar que se rompa al darle la vuelta. Descubre alternativas prácticas y sencillas para cocinar este clásico sin utilizar sartén y lograr resultados impecables.

Te enseñamos a preparar de modo sencillo y paso a paso la receta de patatas a la importancia.. Tiempo, ingredientes, truco para que salga bien

Aprender a hacer tabulé libanesa, la ensalada más famosa y original de Oriente Medio con la receta tradicional a base de bulgur, hierbabuena y verduras, que...

Los nuggets de brócoli y avena son una opción ingeniosa y nutritiva para quiénes buscan alternativas vegetales a los tradicionales nuggets de pollo. Al sumar...

Estaos 'muffins' de coco son perfectas para una merienda saludable o incluso para un desayuno original y creativo.

Tanto a los niños como a los adultos les encantará despertarse con estas deliciosas (¡y sanas!) recetas para el desayuno.

El pistacho es uno de los frutos secos que más popularidad ha ganado en los últimos años. Solo hay que ver algunos productos virales, comoel chocolate relleno de crema de pistacho, para ver la "obsesión" de la gente con este producto. Más allá de si es mejor consumir esta semilla en crudo o envuelto de una capa de chocolate, lo que sí está claro es que con él no solo se pueden hacer postres y recetas dulces.

Cómo hacer guisantes con jamón, una receta fácil, casera, rápida y barata para una cena ligera. Consejos, tiempos de elaboración, ingredientes,...

Batata, boniato o camote son el mismo nombre de un tubérculo fácil de cocinar, rápido, sencillo y barato que encontramos en otoño para elaborar estas recetas...

Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada Capresse, un clásico de la cocina italiana, fresca, sencilla y perfecta para primavera. ¡Un plato lleno de sabor!

Preparar ajoatao en casa es una forma sencilla de conectar con la tradición culinaria del sureste peninsular sin salir de la cocina

¿Estás buscando un desayuno sano, equilibrado y sobre todo delicioso? Anota esta receta porque será tu favorita. ¡Unas tortitas muy fáciles y rápidas!

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de bizcocho de mascarpone. Tiempo de elaboración, ingredientes,

El uso del aceite, sea del tipo que sea, es algo fundamental en cualquier cocina, ya sea en crudo o para fritos. En las frituras se emplea gran cantidad de aceite, el cual suele reutilizarse otras veces. No obstante, la reutilización de los aceites no puede hacerse de forma indefinida, puesto que, más allá de la pérdida de propiedades, puede llegar a tener consecuencias para la salud.

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de alubias de Tolosa, con ingredientes, tiempos de elaboración, fotos paso a paso y consejos para que te...

Karlos Arguiñano ha elaborado una dorada al horno, y la ha acompañado con una vinagreta de calamar con la que también podrás acompañar otros platos como patatas asadas.

Una de nuestras verduras favoritas es el calabacín. Tremendamente versátil, da mucho juego en la cocina. En crema, tartas saladas, rellenos, asados y hasta en...

Puede parecer una tarea sencilla a primera vista, pero lo cierto es que lograr que quede perfecto es todo un arte

Durante esta semana, vamos a disfrutar de recetas muy frescas, sabrosas, fáciles de preparar y con mucha personalidad. Toma nota de este menú semanal original.