GASTRONOMÍA RECETAS SALUD CONSEJOS

La paella valenciana es la auténtica, y hay un ingrediente que no admite, según ha explicado el chef Jose Andrés.

Al pensar en dulces y postres de carnaval es inevitable visualizar las innumerables frutas de sartén que se disfrutan estos días en muchas regiones, también...

El filete empanado es uno de los grandes clásicos de la cocina doméstica y una de las formas más sencillas de comer carne a cualquier edad. Además, la esencia...

Hay muchas razones para visitar España, más allá de su interesante historia, su arte de renombre mundial, su cultura vibrante, hermosas playas, quizás lo más...

Las frutas de sartén, como buñuelos, rosquillas o torrijas, son muy típicas en toda Europa para celebrar el Carnaval y la Cuaresma y tienen todo tipo de...

El arroz blanco es un alimento básico en muchas dietas, pero es visto a menudo como un alimento procesado que contribuye a que engordemos. Sin embargo, los...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta tradicional de orejas de carnaval. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Veganos y de autor, los establecimientos de la comunidad ofrecen hasta el 31 de marzo el plato típico de la gastronomía local

La calidad de nuestra dieta es relevante para mantener la salud de la espalda. Lo que comemos influye en el peso corporal y puede propiciar un estado de inflamación crónica que desencadena el dolor

Los japoneses son una de las poblaciones más longevas y delgadas a nivel mundial, siendo por ello objeto de análisis su estilo de vida. Te mostramos cuáles...

El concepto de rosquillas tradicionales responde a multitud de recetas típicas repartidas por toda España, y más allá. Además de las dulces fritas, tan...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre castagnole, buñuelos italianos. Ingredientes, tiempo de elaboración

Si bien el desayuno y la merienda no son esenciales en el día a día, somos muchos los que acostumbramos a su realización y aún cuando escogemos preparaciones...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de pierogi ruskie o empanadillas polacas de patata y queso. Tiempo de elaboración,...

Estos consejos te vendrán muy bien en tu primera partida de Hogwarts Legacy.

Ya sea por estrategias de marketing o por falsos mitos extendidos, muchos  alimentos tienen fama de ser beneficiosos al momento de adelgazar pero en...

No hay nada como una buena crema calentita para reconfortar el cuerpo en los días de invierno. Lo podemos conseguir con un plato de crema dubarry, una receta...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de pionono de Santa Fe. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de dip de queso en microondas. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre rosquillas de San Blas. Ingredientes, tiempo de elaboración

El consumo de capsaicina protege el corazón, aumenta el metabolismo, reduce el apetito, ataca a las células cancerígenas y es eficaz con los dolores neuropáticos

Pocos postres hay tan tradicionales y sabrosos como el arroz con leche, pero la realidad es que le podemos a veces dar un toque más creativo con pequeños...

Esta receta de patatas chafadas es comida de pobre, de pueblo... pero es, precisamente, en esa cierta candidez donde reside gran parte de su encanto. Además,...

Las tostadas son un inventazo que bien merecen un monumento. Sencillas de preparar, rápidas y socorridas, podemos adaptarlas al gusto y las dietas de cada...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de fish & chips. Tiempo de elaboración, ingredientes,

🔬¿Qué limitaciones tienen los vídeos donde se observa comida bajo un microscopio? Las especialistas recuerdan que estos no siempre siguen una metodología adecuada para sacar conclusiones sobre su calidad nutricional ni su seguridad alimentaria

Todo sobre videojuegos y videoconsolas: PC, PS4, Xbox One, PS3, Xbox 360, Wii U, Móviles, e-Sports... y el mejor cine, tecnología, series de TV...

Las manzanas se encuentran entre las frutas más populares y consumidas a nivel mundial. Son el fruto de Malus domestica, o como lo conocemos comúnmente: el...

Cuando se fija una idea en el imaginario colectivo, es difícil derribarla de las creencias populares, y esas creencias parecen tener más arraigo cuando se...