GASTRONOMÍA RECETAS SALUD CONSEJOS

Consultamos a la Inteligencia Artificial sobre los elementos necesarios para una cena navideña económica. ¿Qué sugerencias crees que nos proporcionaría?

Te explicamos paso a paso cómo hacer sorbete de limón, la receta tradicional con todos sus ingredientes ¡Prueba este cóctel casero fácil y rápido!

Karlos ha preparado una receta de pescado en la que la potencia del sabor es protagonista.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla y con vídeo incluido, cómo hacer la receta de pularda rellena. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Pocas cosas puede haber más molestas que cocinar para un regimiento en Nochebuena o Navidad y tener que estar anclados a la cocina. Por suerte, hemos...

Tus recetas favoritas de NYT Cooking —los platos que has añadido a tu rotación, las comidas que tus hijos sí se comieron, las cenas que te emocionaba cocinar— están aquí.

Aunque las estrellas de las navidades sean siempre las carnes y pescados, cualquier cena de fiesta que se precie debería tener entre sus filas un buen plato...

Incorporarlos a tu dieta es muy sencillo.

En nuestro país se obtiene una de las variantes que ha demostrado más beneficios.

Sin quitarle méritos a las diferentes variedades de pasta y pizza de las que hace gala Italia, su gastronomía ofrece mucho más que estos dos iconos mundiales....

El mes de diciembre avanza y nosotros continuamos con nuestras sugerencias para que organicéis sin esfuerzo vuestros menús navideños. Además de repasar las...

El chucrut cuenta con numerosos beneficios para la salud.

La col es saciante pero, al asarla y añadirle el aliño de esta receta, se digiere mucho mejor que si la comiéramos cocida. Se trata de la col asada con...

Pocas cenas se suelen resolver más rápido que en las que interviene el salmón a la plancha. Tanto como para que, incluso, creamos que es un tipo de plato...

Cómo hacer la receta tradicional de almejas a la marinera, con salsa de la abuela. Cocina fácil, rápida, sencilla y de toda la vida. Ingredientes y...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de Glühwein, vino caliente especiado. Ingredientes, tiempo de elaboración

La freidora de aire ofrece un método de cocción fácil, rápido y muy saludable, especialmente si se utiliza en reemplazo de la fritura tradicional. Sin...

En este artículo os traemos una receta original y deliciosa para disfrutar del pescado de una manera diferente. Una opción fácil de preparar que lograra conquistar a toda la familia.

A medida que se van acercando las navidades, además de aumentar la ilusión por las fiestas, también crece la presión por conseguir cocinar un buen menú. Por suerte, más allá del típico cordero o cochinillo al horno, existen elaboraciones más sencillas e igual de resultonas. Una carne que nunca falla es el solomillo. Sabrosa y noble, permite una infinidad de posibilidades. Una receta perfecta para la ocasión es el solomillo Wellington.

En esta reinterpretación del postre clásico, el zapallo brinda toda su dulzura. ¿Te atreverías a probar esta deliciosa versión?

Insiste en comprobar el contenido nutricional de estos alimentos.

El concepto abarca la idea de equilibrio, crucial en nutrición en relación a cómo se prepara, presenta y saborea la comida. ¿Te has preguntado cómo este equilibrio afecta tu alimentación?

Un reciente estudia ha descubierto que estas bebidas pueden ayudar a reducir los efectos de los alimentos que no son saludables.

Sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes son muy útiles.

Desde la llegada del otoño, cuando empieza la recolección, hasta finales de invierno, la castaña es uno de los frutos secos más consumidos en los países

El atún rojo, además de ser una delicia culinaria es una fuente de proteínas y grasas saludables 

Dependiendo de cómo las sirvas, las acelgas esparragadas pueden funcionar muy bien como plato único o como guarnición. Típica de Andalucía, esta receta es...

Es, además, fuente de vitaminas E, C y B6.

Muchas noches, es demasiado fácil recurrir a las comidas congeladas o a la comida para llevar. Inspírate en estas recetas de cenas saludables, que son muy sencilla de hacer y te asgeuramos que están riquísimas. Así te cuidarás cenando muy muy bien y sin complicaciones.

Organizar y planificar la alimentación cotidiana resulta fundamental para lograr efectivamente una dieta de mejor calidad. Por eso, traemos el menú ligero de...