GASTRONOMÍA RECETAS SALUD CONSEJOS

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de sangría blanca elaborada con vino blanco, con ingredientes, tiempo de elaboración y fotos del...

La piña colada es uno de los cócteles más populares de la historia. Y, como es habitual, su invención está llena de relatos poco fiables. Hay quien incluso...

Despídete de un total de ocho aditivos que dan aroma ahumado a muchos de los alimentos que encontramos en el supermercado, y por tanto, consumimos.

El bizcocho de yogur clásico es un básico de la repostería sencillísimo, pero hay veces que necesitamos tomar más atajos en la cocina. Una lista de...

Investigadores de Finlandia han realizado un estudio que determina cuánta cantidad y de qué alimentos hay que comer para mejorar la duración del sueño

Ginebra, tónica y, si acaso, una rodajita de limón. Así se ha tomado siempre el gin & tonic y así era el cóctel original que, según cuenta la historia, se...

Cuando el día se complica y las ganas de meterse en la cocina escasean para preparar la comida o la cena, no hay nada como abrir un bote de legumbres y no...

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El mundo, cada vez cambia más deprisa, y así lo demuestra la entrada de las redes sociales y su casi obsolescencia en favor de un nuevo y poderoso agente: la...

Algunos platos, típicamente asociados con el frío, también son perfectos para climas cálidos. Los garbanzos a la italiana son un ejemplo ideal.

Interpretar estudios científicos no suele ser tarea fácil. Incluso para quienes nos dedicamos a ello. A veces el mensaje que nos transmiten es un poco más...

Una de las tartas clásicas de la repostería es la lemon pie, tartaleta de limón con merengue o pay de limón, como se conoce en buena parte de Latinoamérica Un...

Algunos alimentos ayudan a la protección solar y a potenciar el moreno

Aunque podemos encontrar sardinas todo el año, su temporada es el verano. Eso quiere decir que debemos tener este pescado en mente para salvarnos más de una...

Es algo muy común.

■動画の補足　－－－－－－－－－－－－－－－今回約3年半かかってしまいましたが、冬に葉っぱがだいぶ枯れてしまい何度も振出しに戻ったのが原因だと思います。パイナップルは15℃以下で休眠するので水やりを控えていましたが一番理想なのは冬の間も室内に入れて暖房を入れて室温を20℃以上に保ち続けることです。そうすると冬の間...

Se trata de una infusión con importantes beneficios para la salud y ayuda a conciliar el sueño.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de crema pastelera. Tiempo de elaboración, ingredientes,

El verano es, gastronómicamente hablando, sinónimo de picnics, picoteos informales, sopas frías, ensaladas, helados, sorbetes, batidos y, como no, tinto de...

Los alimentos proporcionan sustento, pero por desgracia, también generan basura, sobre todo si la mayoría de la comida viene embalada. El embalaje es útil y ...

Conseguir que la piel del pollo quede lo más crujiente posible es un reto. Podemos echarle la culpa al pollo, a la sartén o incluso al pollero, pero la...

La receta, arraigada en la tradición napolitana, es un plato tradicional de Nochebuena. Se especula que surgió entre pescadores que empleaban productos frescos del mar en sus comidas.

Son varios los factores que confluyen en la población japonesa para aumentar la longevidad, pero la alimentación es un fundamental.

Con la llegada de la primavera, la sangre se altera, pero también empiezan a ponerse las pescaderías más que salseras. Espero que me permitáis este pareado...

La avena lleva un tiempo de moda principalmente porque se le atribuyen beneficios importantes para la salud. La avena es un cereal más y no hay uno mejor que otro, a menos que seamos celíacos.

Para los mexicanos, no hay bebida más tradicional que el tequila, mismo que, por su denominación de origen, nos llena de orgullo el saber que se exporta a...

Diseñar un menú con platos ricos en especias es una manera deliciosa de disfrutar de una variedad de sabores y nutrientes. Las especias no solo realzan el...

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla y con vídeo incluido, las claves para hacer un buen tiramisú casero. Tiempo de elaboración, ingredientes,...

El verano no gasto más protector solar sólo por las horas que paso en la playa, sino porque también es la época en que toca hacer la recolección de los...