μαγειρία

Si tratta di un lievitato gustoso tipo pizza a base di pomodoro, acciughe, cipolle, olive, capperi e aglio molto diffuso nella provincia di Imperia. Ecco com'è fatto e perché si chiama così.

A bagnomaria (vedi anche Bagnomaria) – Far cuocere o riscaldare un alimento immergendo la pentola nel quale si trova in una più grande dove bolle dell’acqua. A la flamme – Lettera…

C’eravamo tanto amati!

2020

Pappaciucco