Soy Part 2—Research
Ernährung & Gesundheit
Mortality from different causes associated with meat, heme iron, nitrates, and nitrites in the NIH-AARP Diet and Health Study: population based cohort study
Senkt Rindfleisch Cholesterin? Studien-Tricks entlarvt
vegan.at Sammlung
Augsburger Allgemeine: Nitrit im Fleisch - Wurst-Konsum soll Asthma verschlimmern
Hepatitis E: Infektion durch Schweinefleisch
Die Wurst macht's: Mehr Hepatitis-E-Infektionen in Bayern
Ärztezeitung: Neue Theorie - Zu viel Fleisch und Käse rufen Diabetes hervor
Eine umfassende Überprüfung der literaturfördernden Empfehlungen der Canadian Diabetes Association für die Verwendung einer pflanzlichen Diabetesdiät bei Typ-2-Diabetes
Eisen: Fleisch erhöht Diabetes-Risiko
Gesundheitsgefahr durch Fleisch: Steaksteuer könnte Tausende retten
Aus dem Stall ins Krankenhaus
NWZ Online: Landwirte deutlich höher belastet
Gefährliche Keime auf Putenfleisch
Auf der Spur der Superkeime
Kleine Zeitung: GREENPEACE-TEST - Hälfte des Faschierten mit resistenten Keimen belastet
Krebsrisiko - Fleisch - Darmkrebs - WHO - Univ. Prof. Kurt Widhalm - Univ. Prof. Christoph Gasche
Augsburger Allgemeine: Prostatakrebs-Risiko soll durch vegane Ernährung sinken
3Sat: Wurst mit Nebenwirkungen (Nitrit)