By Virginia Messina, MPH, RD As a vegan health professional, I am sometimes mortified to be associated with the junk science that permeates our community. And as an animal rights activist, I’m disheartened by advocacy efforts that can make us look scientifically illiterate, dishonest, and occasionally like a cult of conspiracy theorists. There is a... Read more »

Wie viele von euch habe ich die China Study begeistert gelesen und fand es wirklich unfassbar, dass dieses Wissen frei verfügbar ist, aber sich kaum jemand darum schert, sondern alle weiter ihre Würstchen und Muffins in sich reinschaufeln. Doch es ist leider nie ratsam, sich nur auf eine einzige Quelle zu verlassen. So gibt es…