In Südamerika werden Tausende Hektar Urwald gerodet, ein einzigartiges Ökosystem ist bedroht. Unternehmen schaffen dort riesige Flächen für den Anbau von Sojabohnen - vor allem für deutsche Fleischproduzenten.

Für viele Menschen ist es völlig normal, Kuhmilch zu trinken. Doch warum gibt eine Kuh überhaupt Milch? Landwirtschaft kurz erklärt: die Kuh im Stall. Von Chris Köhler

Während der Schweinfleischkonsum stagniert, essen die Österreicher immer mehr Hühnerfleisch. Die ORF-Sendung Am Schauplatz blickt hinter die Kulissen eines G...

NDR Reporter haben Gewässerproben aus Niedersachsen auf antibiotikaresistente Keime untersuchen lassen. Überall wurden sie fündig. Das Umweltbundesamt fordert Konsequenzen.

Die EU hortet 400.000 Tonnen Milchpulver und kauft ab sofort keines mehr auf. Die Maßnahme dürfte den Milchpreis wieder unter Druck setzen.

Aktuelle Zahlen zu Verarbeitung, Produktion, Import und Export von Ölsaaten, Pflanzenölen und Ölschroten durch die Ölsaatenindustrie.

🎉 DER REPORT MAINZ JAHRESRÜCKBLICK 🎆 Dieses Video hat sehr viele von euch dieses Jahr bewegt: Im Mai 2017 hatte der Bundestag ein Gesetz verabschiedet, dass das Schlachten hochträchtiger Tiere verbietet. Bereits zwei Jahre vorher hatte REPORT MAINZ über das Schlachten trächtiger Kühe berichtet und mit den Bildern für Entsetzen gesorgt.

Food diet choices can have a considerable effect on climate change as around 15-30% of the total greenhouse gas (GHG) emissions correspond to the food…

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Männliche Kälber von Milchrassen werden zu Abfallprodukten degradiert. Für die Jungkälber ist Leid vorprogrammiert. Gesextes Sperma als Lösung. Der Landwirts...

Auf Tierprodukte möchte eine Mehrheit bisher nicht verzichten. Um Tierprodukte zu erzeugen, müssen Pflanzen verfüttert...

Wurst mit Nebenwirkungen [Doku/2017/ᴴᴰ] Fleischprodukte leuchten appetitlich rosa - dank Natriumnitrit. Doch Forscher stufen diesen Zusatzstoff als gesundhei...

Einige Fleischsorten erhöhen einer Studie zufolge das Risiko für Diabetes.

Mehr als zwölf Millionen Eier aus den Niederlanden sollen mit Insektiziden belastet sein. Ähnlich wie in unserem Nachbarland steckt auch in Deutschland eine riesige Industrie hinter der Eierproduktion.

With one dietary change, the U.S. could hypothetically get 74 percent of the way to meeting 2020 greenhouse-gas emission goals.

Greenpeace fordert dringend eine drastische Reduktion des Antibiotika-Einsatzes in der Tierhaltung.

Erfahren Sie, wie z. B. die Tierproduktindustrie in Studien zu gewünschten Ergebnissen kommt und uns ihre Produkte als gesund verkauft.

Objective To determine the association of different types of meat intake and meat associated compounds with overall and cause specific mortality. Design Population based cohort study. Setting Baseline dietary data of the NIH-AARP Diet and Health Study (prospective cohort of the general population from six states and two metropolitan areas in the US) and 16 year follow-up data until 31 December 2011. Participants 536 969 AARP members aged 50-71 at baseline. Exposures Intake of total meat, processed and unprocessed red meat (beef, lamb, and pork) and white meat (poultry and fish), heme iron, ...

Pflegefachkräfte und Ärzte informierten sich in Friesoythe über Hygiene. Eingeladen hatte der Corantis-Verbund.

Wogende Felder, blühende Wiesen, grasende Kühe - das sieht so gar nicht nach einer Umweltbedrohung aus. Doch die Landwirtschaft ist ein wesentlicher Faktor im Klimawandel: Sie erzeugt nicht nur Lebensmittel, sondern auch ein Zehntel aller vom Menschen verursachten Treibhausgase.

PDF | Livestock contribute to food security by supplying essential macro- and micro-nutrients, providing manure and draught power, and generating income. But they also consume food edible by humans and graze on pastures that could be used for crop production. Livestock, especially...

Nürnberg - Die Zahl der Erkrankungen an der meldepflichtigen Hepatitis E hat sich in Bayern von 2013 auf 2015 mehr als verdreifacht. Noch sind die Fallzahlen gering, doch das Problem könnte sich ausweiten.

By 2050, the world's population will likely increase by 35%. To feed that population, crop production will need to double. What can we do to feed the growing population and protect the environment at the same time? Watch this video to find out!

Verschlimmern Wurst und Fleisch Asthma? Ja, sagen nun Forscher. Sie wollen den Zusammenhang zwischen Verzehr von verarbeitetem Fleisch und Asthma-Symptomen ergründet haben.

Die „Academy of Nutrition and Dietetics“ hat ihr Positionspapier zu vegetarischen Ernährungsformen überarbeitet. Die 11-seitige Publikation aus dem "Journal of the Academy of Nutrition“ betont die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer und veganer Ernährung: Vielen Krankheiten könne vorgebeugt werden; Vegetarier_innen und Veganer_innen haben ein niedrigeres Risiko für die Haupt-Todesursachen in Industrieländern. Zudem erfülle eine gut geplante vegane Ernährung die Empfehlungen für gesunde Ernährung. Sie sei für jede Lebensphase geeignet – auch für Kinder, Schwangere und Stillende.

Die Adventist Health Study 2 und die EPIC-Oxford Study sind die zwei wichtigsten und größten Studien, die bisher mit vegan lebenden Menschen durchgeführt wurden. Sie zeigen beeindruckende Ergebnisse.