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The production of animal-based foods is associated with higher greenhouse gas (GHG) emissions than plant-based foods. The objective of this study was to estimate the difference in dietary GHG...

Diese Statistik zeigt die Produktion von Kuhmilch der führenden Erzeugerländer weltweit in den Jahren 2014 bis 2019. Für das Jahr 2019 prognostizierte die USDA für Indien ein Produktionsvolumen von insgesamt rund 80 Millionen Tonnen Milch. Damit ist das asiatische Land der drittgrößte Milchproduzent der Welt, hinter der Europäischen Union und der USA.

Der Innsbrucker Künstler Bernhard Kathan über die deutsche Milchkuh im Zeitalter ihrer technischen Reproduzierbarkeit.

Hochleistungskühe geben so viel Milch, dass es ihnen schadet. Milch wird damit immer billiger - und der Druck auf die Bauern noch größer.

Böden und ihre Vegetation speichern Kohlenstoff und seine Verbindungen. Bei intensiver Nutzung wird Kohlendioxid freigesetzt. Maßnahmen, die die Freisetzung verhindern sollen, richten sich vor allem auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder, den Erhalt von Dauergrünland und bodenschonende Bearbeitungsmethoden im Ackerbau.

Die menschliche Nutzung von Biomasse führt zu einer Halbierung der globalen Vegetationsbestände. Dies ist mit massiven Emissionen von Treibhausgasen verbunden. Dabei hat die Nutzung der Wälder und der natürlichen Grasländer für Wald- und Weidewirtschaft ähnlich große Auswirkungen wie die globale Abholzung für landwirtschaftliche Zwecke. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie, die Karlheinz Erb vom Institut […]

Die Grafik zeigt die Menge der nach Deutschland importierten Avocados (frisch und getrocknet) in Tonnen

Leder gilt als Naturprodukt. Die Produktionsprozesse sind aber nicht gerade natürlich. Das Problem: Der Einsatz von gefährlichen Chemikalien.

Aus Planet.e vom 19.01.14 Bisher musste jeder Grundeigentümer, der weniger als 75 Hektar Land besaß, automatisch Mitglied in einer Jagdgenossenschaft werden ...

With the growth of social media as a platform to share information, veganism is becoming more visible, and could be becoming more accepted in sports and in the health and fitness industry. However, to date, there appears to be a lack of literature that discusses how to manage vegan diets for athletic purposes. This article attempted to review literature in order to provide recommendations for how to construct a vegan diet for athletes and exercisers. While little data could be found in the sports nutrition literature specifically, it was revealed elsewhere that veganism creates challenges t...

Auf Anfrage des Aktionsbündnisses Fuchs teilte ein Vertreter aus dem Ministerium für Umwelt, Klima und nachhaltige Entwicklung für die Regierung des Großherzog

Immer wieder heißt es, Jäger leisteten einen wichtigen Beitrag gegen die Ausbreitung der tödlichen Schweinepest. 🐗 Die Wissenschaft sagt etwas anderes:

Prof. Dr. Josef H. Reichholf zum Thema «Jägerlatein und Wildbiologie», Vortragsabend vom 15. 10. 2013 an der Uni Basel

Gottlieb Dandliker zum Thema «Jägerlatein und Wildbiologie», Vortragsabend vom 15. 10. 2013 an der Uni Basel

Die Jagd, wie sie derzeit in Deutschland durchgeführt wird, hat in den letzten Jahrzehnten nicht zu weniger, sondern zu mehr Wild geführt. Die Jagd ist gar nicht notwendig. Studien in der Schweiz und vielen weiteren Ländern der Welt, auch Mitteleuropas haben gezeigt, dass sich der Wildbestand von selbst reguliert und stets ein Level erreicht, das vom Ökosystem getragen werden kann.

Bildung und Artenschutz – damit rechtfertigen Zoos gern ihre Existenz. Ehrlicher wäre es, sie würden zugeben, was sie wirklich sind: Attraktionen auf Kosten der Tiere.

Unser Reporter Tobias Schlegl hat sich gefragt, ob es Menschen eigentlich schwer fällt, für billigen Pelz ihr Gewissen auszuschalten. Die Antwort: Welches Ge...

Kein Mensch will noch Pelz? Von wegen! Der Parka-mit-Fellkragen-Trend lässt das Geschäft boomen. Wer Echtfell kauft? Pelzfans, Ahnungslose und alle, denen es egal ist.

Ob als Mützenbommel oder Jackenbesatz: Leider ist Echtpelz wieder weit verbreitet. Neue Siegel sollen nun aber ein besseres Tierwohl suggerieren. Aber trifft...

ACHTUNG, BRUTALE BILDER! Gestern ein Tabu, heute ist Fell wieder angesagt. Alt und Jung tragen Kojote, Marderhund, Fuchs, Nerz oder Kaninchen. Nirgendwo profitiert die Wirtschaft so ...

Das Leder für unsere Schuhe und Handtaschen kommt oft aus Indien, wo der Ledermarkt riesig ist und die Kühe ganz schön gequält werden – dafür dass sie eigent...

Auf der Erde leben heute gut sieben Milliarden Menschen. Aber wie viele wurden seit Beginn der Menschheitsgeschichte geboren? Wie viele von uns lebten bis ...

Wir klären zwölf wichtige Fragen zum Thema Leder

Geld verdienen (400€ pro Stunde): http://emondu.org/trading Ob Schuhe, Uhrband, Gürtel, Handtasche, Sofa, Bürostuhl oder Autositze - Leder liegt im Trend. Wi...