FAOSTAT provides free access to food and agriculture data for over 245 countries and territories and covers all FAO regional groupings from 1961 to the most recent year available.
Neben Vollmilch und fettarmer Milch gibt es im Supermarkt zum Beispiel auch Weidemilch, Alpenmilch und Heumilch. Wo liegen die Unterschiede bei den Milchsorten?
Patrick Strobach - Roh Vegan an seinem Wissenslimit
Herr Strobach ist ein Paradebeispiel für einen manipulativen Scharlatan, der mit Halbwissen Großes bewegen und natürlich viel verkaufen möchte. Ob dabei Mens...
Die Statistik zeigt den weltweiten Bestand ausgewählter Haus- und Nutztiere. Im Jahr 2010 umfasste der globale Bestand von Geflügel rund 68,8 Milliarden Tiere.
Geflügelmast: Hoher Einsatz von Reserveantibiotikum
Ein für Menschen wichtiges Antibiotikum wird massenhaft bei Geflügel eingesetzt. Ärzte und Gesundheitsorganisationen warnen, dass das Mittel so seine Wirkung verliert.
With more and richer mouths to feed, global demand for meat has seen a rapid rise. How much meat do we produce and consume? What are the consequences of livestock production? See global and country-level data on meat production, consumption and its impacts.
Vegane Ernährung als Lebensstil: Es besteht Risikokommunikationsbedarf - BfR
Tofu-Würstchen auf dem Grill, danach Kuchen mit Banane statt Ei: Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf die Gesundheit werden auch Risiken